Les churros de gilou🥰
Quand je pense à mes sorties des cours en après-midi, je pense automatiquement aux churros. J'en mangeais constamment avec mes camarades. Du coup, je les fais souvent chez moi pour me souvenir de ces bons moments🥰.
Les churros de gilou🥰
Quand je pense à mes sorties des cours en après-midi, je pense automatiquement aux churros. J'en mangeais constamment avec mes camarades. Du coup, je les fais souvent chez moi pour me souvenir de ces bons moments🥰.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole versez le lait, le beurre, le sel, sucre vanillé et mélangez. Dès que le mélange est chaud, baisser la température du feu et versez la farine. À l'aide d'une spatule (voir photo), vous allez remuer jusqu'à obtenir une pâte bien sèche (voire photo).
- 2
Une fois la pâte prête, vous retirer du feu. Vous y incorporer petit à petit les œufs préalablement battus. Melangez avec la spatule jusqu'à obtenir une pâte ni trop lourde, ni trop légère. Mettez la pâte finale dans une poche à douille (voire photo).
- 3
Mettez de l'huile dans une casserole, dès qu'elle chauffe bien, diminuer et verser le mélange. Attendre 1 à 2 min de cuisson par churros. Puis vous les posez sur du papier absorbant avant la présentation finale.
Enfin tourner les dans du sucre. Moi j'ai ajouté un peu de zeste de citron et des morceaux de chocolat.
Huuuuummm, Bon appétit ! 😘
Cooksnaps
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