Tarta de manzana y yogur

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Amo las tartas de manzana , aunque no me gusté la manzana como fruta. En las tartas uff.
Receta de una tarta exquisita.

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Ingredientes

30'
  1. 4manzanas
  2. 3huevos
  3. 225 grsharina 0000
  4. 15 grspolvo para hornear
  5. 220 grsazúcar
  6. 75 mlaceite
  7. 125 mlyogur (cualquier gusto)
  8. Ralladura de cáscara de medio limón
  9. Jugo de medio limón
  10. Mermelada de durazno para pincelar las manzanas
  11. Utensilios
  12. Molde 22 cm con papel manteca base o enmantecado
  13. Bowl, batidora
  14. Tamiz, balanza

Paso a paso

30'
  1. 1

    Preparamos el molde enmantecando los bordes. Colocamos en un bowl los huevos y azúcar y batimos

  2. 2

    Colocamos la ralladura del limón, jugo y batimos, agregamos el yogur y aceite y batimos

  3. 3

    Pelamos las manzanas en cuartos y luego en láminas dividimos y dejamos una parte para decorar por encima

  4. 4

    Cortamos las manzanas más chicas la otra parte la reservamos. Tamizamos la harina junto al polvo de hornear a la mezcla y batimos bien. Añadimos las manzanas cortadas

  5. 5

    Mezclamos llevamos al molde y con las manzanas reservadas decoramos por encima esto es a gusto

  6. 6

    Llevamos la preparación a horno precalentado 180° de 45' a 50' o hasta que al pinchar salga seco

  7. 7

    Apenas sacamos la torta colocamos mermelada sobre las manzanas y ahora sí dejamos enfriar y desmoldamos y a disfrutar de esta ricuraaa😋😋😋😋

Reacciones

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Comentarios (4)

sil.vera
sil.vera @Sil_312351
Hola gladys! Se ve deliciosa. Ahora te consulto: cuantos huevos se precisan? No encuentro ese dato en la lista de ingredientes. Gracias

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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