Magnum cake pour la saint Valentin

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Seine et marne 77

Surprenez votre moitié avec ces délicieux gâteaux magnums. Il est tout à fait possible de faire version pop cake !
sans cuisson et #5max

Magnum cake pour la saint Valentin

Surprenez votre moitié avec ces délicieux gâteaux magnums. Il est tout à fait possible de faire version pop cake !
sans cuisson et #5max

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Ingrédients

Sans cuisson
5/6 magnums
  1. 150 gmoelleux au chocolat
  2. 50 gmascarpone
  3. 1tablette Chocolat blanc
  4. 3 CàSHuile neutre

Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Emiettez votre gâteau puis ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâtes

  2. 2

    Prendre la pâte et la déposer dans les moules et mettre au congélateur 30 minutes à 1h puis démouler délicatement

  3. 3

    Au bain-marie faire fondre le chocolat et l’huile neutre puis mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène

  4. 4

    Prendre vos magnums bien froid et les tremper dans le chocolat fondu bien égoutter et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Prendre un colorant liposoluble et l’ajouter un peu de chocolat blanc puis décorer votre magnum comme vous le désirez

  5. 5

    Remettre au frigo au moins 30 minutes et déguster bien froid

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Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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