Cookies de la St Valentin
Pas le temps de faire un gros gâteaux pour la fête des amoureux ? Qu'à cela ne tienne, des cookies c'est rapide et ça plait à tout le monde.
Bon, pour ce jour exceptionnel, on les fait tout rouge et on les aromatise à la rose....
Cookies de la St Valentin
Pas le temps de faire un gros gâteaux pour la fête des amoureux ? Qu'à cela ne tienne, des cookies c'est rapide et ça plait à tout le monde.
Bon, pour ce jour exceptionnel, on les fait tout rouge et on les aromatise à la rose....
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans le bol du robot, mélanger à la feuille le beurre mou et les sucres.
- 2
Ajouter l'oeuf et continuer à mélanger.
- 3
Après avoir tamiser la farine et la levure, ajouter ces poudres progressivement dans le bol du robot.
- 4
Ajouter ensuite l'extrait de vanille et le colorant.
- 5
Préchauffer le four à 160°C.
- 6
Réaliser des boules de pâtes à l'aide d'une cuillère à glace par exemple (ça donnera des gros cookies)
- 7
Les rouler en boule et les déposer sur un papier cuisson en les espaçant.
- 8
Les aplatir très légèrement (car ils vont vraiment s'étaler à la cuisson) et déposer des pépites de chocolat sur le dessus.
- 9
Enfourner 10 minutes en surveillant bien afin qu'ils ne dorent pas trop (ils perdraient leur belle couleur sinon !).
- 10
Les retirer de la plaque en les décollant délicatement à l'aide d'une spatule et les laisser refroidir 10 minutes.
- 11
Déposer quelques gouttes d'huile de rose sur un pinceau alimentaire et badigeonner chaque cookie.
- 12
Déguster immédiatement ou les conserver dans une boîte hermétique.
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