Tarta Integral de Pollo y Zucchini
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
#masas
Esta deliciosa tarta era con masa de harina común ,pero yo la hice con harina Integral y realicé la técnica de masas quebradas quedo riquísima amigos!!👌🏻☺️
Tarta Integral de Pollo y Zucchini
#masas
Esta deliciosa tarta era con masa de harina común ,pero yo la hice con harina Integral y realicé la técnica de masas quebradas quedo riquísima amigos!!👌🏻☺️
Paso a paso
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Encendemos el horno para que valla precalentando,luego comenzamos con la MASA QUEBRADA INTEGRAL : Colocamos la harina en un bowl, la sal,la manteca fria en cubos y comenzamos a mezclar hasta lograr un arenado,una vez ahí le agrego el huevo y mezclo y vamos agregando poco a poco el agua hasta unificar todo,la masa parecerá no unirse bien,pero la debemos dejar descansar unos 20 minutos en heladera envuelta en film...
- 2
- 3
Mientras la masa descansa,preparamos la pechuga cortada en cubitos, y las verduras,el zucchini en rodajas medias finas,la cebolla en medias juliana,los tomates igual,también tendremos listos los choclos en grano. Ya listo este paso pondremos a sofreír el pollo en aceite de oliva y luego le agregamos las verduras,revolver,condimentar y dejar cocinar unos minutos hasta finalizar...
- 4
Mientras se cocina el relleno estiramos la masa,la ponemos en la fuente deseada y la llevamos al horno a darle una pre-coccion de unos 10 minutos aproximadamente, luego de ese tiempo y ya listo el relleno, le agregamos los 3 huevos batidos,revolvemos y agregamos ala tarta pre-cocida...
- 5
Por encima del relleno agrego un colchón de queso cortado en cubos y unas hojas de albahaca,llevamos a horno precalentado a 180 grados por 30/35 minutos.
- 6
Lista amigos,la masa fue una delicia crocante y el relleno exquisito de rico y sabroso🤗👌🏻 liviana y saludable_!!
Rinde para 4 adultos _
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 le encantará ver cómo quedó.
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😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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