Σκορδάτες γαρίδες
Αθανασια @Athanasia2019
Εύκολο και γρήγορο για ξαφνικούς επισκέπτες για τσιπουράκι.
Σκορδάτες γαρίδες
Εύκολο και γρήγορο για ξαφνικούς επισκέπτες για τσιπουράκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες και αφήνουμε το κεφαλάκι και την ουρά μόνο. Χαραζουμε την πλάτη τις γαρίδας με ένα μαχαιράκι και βγάζουμε την μαύρη ινα που έχει στην πλάτη.
- 2
Σ' ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε τις γαρίδες μέχρι να κάψει καλά το βούτυρο. Ρίχνουμε τον πολτό σκόρδου και σε 2 λεπτά χαμηλώνουμε το μάτι και γυρνάμε τις γαρίδες. Μόλις περάσει μισό λεπτό σβήνουμε το μάτι και τις αφήνουμε επάνω μέχρι να κόψουμε το μαϊντανό. Αποσύρουμε το τηγάνι και παίρνουμε ένα πιάτο βάζουμε όλο το υλικό μέσα και ρίχνουμε από πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τριβελάκι ολικής σκορδάτο Τριβελάκι ολικής σκορδάτο
Πιάτο εύκολο και γρήγορο, με εξαιρετικό δέσιμο γεύσεων, ιδανικό για λάτρεις του σκόρδου...
-
Γαρίδες σκορδάτες με ρύζι Γαρίδες σκορδάτες με ρύζι
Πολύ εύκολη και πραγματικά νόστιμη συνταγή από το βιβλίο συνταγών του LIDL.
-
Γαρίδες σκορδάτες σβησμένες με ούζο ♠️💜 Γαρίδες σκορδάτες σβησμένες με ούζο ♠️💜
Ένα πιάτο πραγματικά μεγαλείο της απλότητας #γαρίδες #νηστίσιμο #υγιεινό
-
Σκορδάτες γαρίδες με πάπρικα στο πουγκί Σκορδάτες γαρίδες με πάπρικα στο πουγκί
Για ορεκτικό στα γιορτινά πάρτι, προτείνω αυτό το ισπανικό #tapas
-
Γαρίδες κοκκινιστές τσιγαρισμένες σε σκορδάτο βούτυρο και πατάτες τηγανητές! Γαρίδες κοκκινιστές τσιγαρισμένες σε σκορδάτο βούτυρο και πατάτες τηγανητές!
Αυτό φαγαμε χθες , αφού γυρισαμε αργα και πραγματικα μας αποζημιωσε!! #Τεταρτη!
-
Βίδες σκορδάτες Βίδες σκορδάτες
Κάποιο βράδυ, δεν είχα τίποτε ιδιαίτερο στο ψυγείο για να φτιάξω κάποιο σνάκ, εκτός από τυρί φέτα. Είχα όμως στο ντουλάπι ζυμαρικά. Η πείνα με είχε κυριεύσει και δεν είχα διάθεση να χάσω χρόνο φτιάχνοντας σάλτσα. Θυμήθηκα ότι είχα δει παλαιότερα μια συνταγή στην τηλεόραση, η οποία έδινε ένταση στη γεύση μιας μακαρονάδας χωρίς σάλτσα, χρησιμοποιώντας μετά το σούρωμα, σβήσιμο με βότκα και προσθήκη μαϊντανού. Η αλήθεια είναι ότι την είχα κάνει κάποια στιγμή και δεν με ενθουσίασε. Θυμήθηκα επίσης ότι όταν φτιάχνω ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, το στοιχείο που με ενθουσιάζει περισσότερο είναι το σκόρδο που βάζω στη σάλτσα, ο μαϊντανός και το μπόλικο πιπέρι. Έχοντας λοιπόν στο μυαλό μου αυτά τα υλικά, αυτοσχεδίασα προσθέτοντας και κάποια ακόμη που θα δείτε παρακάτω και το αποτέλεσμα ήταν τέτοιο που με ενθουσίασε. Έκτοτε η συνταγή επαναλήφθηκε αρκετές φορές (και ως μεσημεριανό γεύμα), καθώς επίσης χρησιμοποιώντας ζυμαρικά και άλλων μορφών (σπαγγέτι, κοχύλια, πένες, φαρφάλε) και όλες είχαν την ίδια επιτυχία. #εύκολο
-
Σκορδάτα ζυμαρικά Σκορδάτα ζυμαρικά
εύκολο, γρήγορο πιάτο για τους λάτρεις του σκόρδου #χρυσόπιρούνι
-
Τόνος σκορδάτος στο φούρνο!!vasw malopoulou Τόνος σκορδάτος στο φούρνο!!vasw malopoulou
Λατρεύω τον τόνο και ιδιαίτερα τον φρέσκο!!Είναι εξαιετικός μεζές για τσιπουράκι και ρακή!!
-
Γόπες ψητές με λαδολέμονο σκορδάτο Γόπες ψητές με λαδολέμονο σκορδάτο
Ευκολο, γρήγορο, θρεπτικό και πεντανόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#ψάρι #γόπες #γρήγορο #οικονομικό #υγιεινό #θρεπτικό
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15970370
Σχόλια