Σκορδάτες γαρίδες με πάπρικα στο πουγκί
Για ορεκτικό στα γιορτινά πάρτι, προτείνω αυτό το ισπανικό #tapas
Σκορδάτες γαρίδες με πάπρικα στο πουγκί
Για ορεκτικό στα γιορτινά πάρτι, προτείνω αυτό το ισπανικό #tapas
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχίζουμε πρώτα με την ετοιμασία του πιάτου-πουγκί με τις τορτίγιας. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς στις αντιστάσεις.
- 2
Κόβετε τις τορτίγιας στη μέση. Αλείφετε με ένα πινέλο ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές. Τις βάζετε σαν πιάτο βαθουλό (πουγκί) σε ένα ταψί για muffins. Τις ψήνετε για 7-8 λεπτά τις τορτίγιας. Τις βγάζετε σε μια σχάρα να κρυώσουν.
- 3
Για τις γαρίδες: Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Βάζετε μέσα το shallots, το σκόρδο και τις νιφάδες τσίλι, για 2 λεπτά περίπου.
- 4
Προσθέτετε τις γαρίδες και ψήνετε για 2 λεπτά. Βάζετε τα δύο είδη πάπρικας. Τις ανακατεύετε μια φορά και ψήνετε για άλλα 2-3 λεπτά, απλά να ψηθούν οι γαρίδες.
- 5
Βάζετε μια κουταλιά από τις γαρίδες σε κάθε πιάτο-πουγκί τορτίγιας. Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)