Σπανακόρυζο

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Prof Sophie
Prof Sophie @cook_11754533

Απλή - νόστιμη συνταγή !
Το σπανάκι είναι πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να μας προστατεύει εναντίων ιών και μικροβίων.....

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

3/4 μερίδες
  1. 1/4 φλυτζάνι (62.5 ml)ελαιόλαδο
  2. 1 ματσάκιφρέσκα κρεμμυδάκια
  3. 200 γρ.σπανάκι, καθαρισμένο και κομμένο
  4. 1/2 φλυτζάνιρύζι
  5. 1 φλυτζάνι (250 ml)νερό βρασμένο
  6. 1/2 κύβοζωμό λαχανικών
  7. 1/4 φλυτζάνι (62.5 ml)χυμό λεμονιού
  8. Αλάτι και πιπέρι
  9. Άνηθο ξερό (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προετοιμάζουμε τα υλικά.

  2. 2

    Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι.

  3. 3

    Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια στο λάδι.

  4. 4

    Σοτάρουμε το σπανάκι μέχρι να μαραθεί.

  5. 5

    Προσθέτουμε το ρύζι και το ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί με λάδι.

  6. 6

    Προσθέτουμε το νερό με το διαλυμένο κύβο ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι και άνηθο αν το χρησιμοποιήσουμε. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το ζωμό.

  7. 7

    Βάζουμε λεμόνι κατά προτίμηση. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.

  8. 8

    Σερβίρουμε. Καλή επιτυχία. Καλή όρεξη 👩‍🍳

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Prof Sophie
Prof Sophie @cook_11754533
στις

Παρόμοιες συνταγές