
बथुआ पूरी (Bathua puri recipe in hindi)

Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में कटा बथुआ,नमक,हींग,मिर्च डाल कर जरूरत अनुसार पानी मिला कर पूरी का आटा गूथ ले
- 2
15 मिनट आटे को रेस्ट के लिए छोड़ दे,अब आटे से लोई तोड़े,और पूरी को बेल लें
- 3
कड़ाही में ऑयल गर्म कर पूरी डाल कर क्रिस्पी होने तक तल लें
- 4
तैयार क्रिस्पी बथुआ पूरी को मनपसंद सब्ज़ी और अचार के साथ गर्म गर्म परोसे
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