Bánh mì gối nho

Thử rất nhiều công thức, lần này thấy ưng quá, share cho mọi người cùng làm nhé!#bepvang

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.#bepvang

Thêm một công thức bánh gối từ sữa chua và bột mì nguyên cám rất tốt cho sức khoẻ nhé!#bepvang

Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang

Đây là lần thứ 2 làm bánh mì hoa cúc, rất vui vì độ hoàn thiện khá tốt, bánh kéo sợi và thơm bơ ❤️

Bánh mì Việt Nam vỏ giòn kẹp thịt.pate mix theo sở thíchCông thức đơn giản ace làm thử nha

Giải cứu thanh long mùa nCov19 :3Đại dịch nCov làm đóng biên, bao nhiêu nông sản hải sản bị ứ biên, không xuất khẩu được. Dịp này chính là dịp thuận lợi nhất để các mẹ nhà ta trổ tài sáng tạo mà chi phí lại hoàn toàn phải chăng. Chẳng thế mà chất lượng món ăn lại toàn là xịn xò nữa chứ ạ :3

Có lẽ bánh mì này là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh mì, vì mình làm lần đầu là thành công rồi (nhờ công thức của chị Vũ Hương Giang trên Facebook). Cái khó nhất của loại bánh này đối với mình là lúc cắt bánh, mãi mình vẫn chưa cắt bánh được đều.Có hơi mắc công hơn việc chạy ra tiệm bánh mua một bịch bánh mình sandwich về nhưng sự khác biệt là rất rõ ràng, bánh mềm, thơm hơn rất nhiều.

Nhà mình chuộng mấy cái bánh nhỏ nhỏ ra vô loẹt xoẹt ăn vặt cho vui nên mình làm mấy cái croissant mini này, ngoài tiệm bán đầy nhưng to quá nhìn no luôn rồi. Nếu làm size bình thường các bạn làm lượng nguyên liệu gấp đôi và cán bột dày hơn to hơn là thành Croissants chuẩn 🇫🇷Này thì bánh sừng bò kiểu Pháp (bị lỗi ở khâu tạo hình nên mình thấy nó giống con sò hơn), chúng thơm nức khi nướng với phần vỏ ngàn lớp giòn rụm, ruột nở mềm mại ngon lành.Mình sẽ không quảng cáo gì thêm cho đến khi bạn làm xong chiếc bánh và cầm nó trên tay.Và hãy đọc bước cuối cùng trong bài này để quyết định vào bếp làm vài chiếc Croissants chuẩn vị như từ một tiệm bánh mì chính gốc Pháp :))Công thức này làm có hơi lâu và nhiều khâu để bột nghỉ, nhưng là công thức của chef bánh Pháp nhà nghề nên mình không thêm bớt công đoạn gì. Nói chung rảnh thì làm chứ mình không siêng chi mô :))

Lần đầu tiên mình làm bánh mì 😆 May mà không fail, vỏ giòn đặc ruột, mình phết thêm bơ nên thơm thơm.

@bepvangMón bánh mì ngọt này có rất nhiều người ưa chuộng, nhất là trẻ em và người lớn tuổi. Đây là lần đầu tiên, mình thử làm món bánh này…

#Bepvang(Tuần 40)Hổm rày tự dưng 2 anh em lại thích "Bánh mì sandwich nướng giòn chấm sữa" nên làm ăn hoài luôn à! Bữa nay mẹ có chút thời gian nên làm cho con cả "cái gối" ăn cho đã đời luôn nha! Bánh này không dùng bơ, mà lại có thêm bột nguyên cám, bột yến mạch nên rất chi là mềm mại, bổ dưỡng và cực kỳ thơm ngon luôn ấy! 😀

Món này ăn ngon và rất dễ làm. Tuy nhiên mình làm lần thứ 2 mới quen tay và ăn ngon

Bánh mì này e làm rất nhiều lần toàn quăng vào sọt rác, sau hơn chục cái giờ con e đã có ăn 😝 bánh mềm, thơm ơi là thơm

Nghỉ dịch NcoV - Tình hình chung là quá rảnh nên m tập làm các loại bánh 😂 lần đầu làm bánh mì hoa của mình, dù hơi xấu nhưng thơm ngon đánh phần công sức bỏ ra 💪

Lần đầu tiên thử nghiệm làm bánh mì gối trắng mà dùng lòng trắng trứng như làm bánh bao, đúng là công dụng tuyệt vời luôn, từng lát bánh mềm mại, nhẹ nhàng lắm luôn❤️

Cả nhà chắc đã biết hãng Bready bánh mì tươi ở HCM? Bánh ít bơ, ít sữa, ít đường, gần với bánh mì lạt nên ăn với Bò Ragu hoặc Cà ri Gà, Phá Lấu... là số dzách!!Trong các nhà hàng tiệc cưới mình để ý chỉ có một số ít nơi sang trọng họ làm bánh mì xinh xinh gọn gàng trong lòng bàn tay kiểu này, mỗi bàn đủ 10 cái cho 10 thực khách, dùng kèm các món Bò nấu Tiêu Xanh, Bò hầm Rượu Vang,... rất tiện lợi, và không dùng dao kéo cắt từ 1 ổ lớn nhìn kém duyên dáng. Khi thực khách dùng, vì bánh mềm xé nhỏ nên không rơi vụn vương vãi.Khuôn bé xinh làm ra chiếc bánh cầm trên tay làm liên tưởng tới bánh mì kẹp kem các chú bán dạo hay đẩy xe lắc chuông leng keng thuở ấu thơ Bòn Bon làm theo công thức này nhé, nhồi bột cũng nhanh, không quét mặt, cũng gọn lẹ, gia đình mỗi khi ăn các món mặn trên mình hay làm vài mẻ, có thể để lạnh dùng dần.

Bánh mì không dùng trứng nên chay mặn đều dùng được

Mình là 1 tín đồ của đồ ngọt nên khi đi ăn buffet hay đi ăn tiệc mình thường chạy lại quầy " Dessert " trước... mọi người hay bảo rằng: " Trời ơi đi ăn với mày chắc lỗ quá gì đâu mà ăn toàn đồ ngọt ko vậy " .... mình mê nhất là các loại mouse, cheese cake, tiramisu, croissant, danish, tart, cupcake, v.v...

Yến mạch là thực phẩm nhiều chất sơ, giúp giảm cân, làm đẹp, cho trẻ ăn dặm ... Ngoài làm bánh cookies, nấu cháo, xay sinh tố ... còn làm bánh mì sandwich nữa, rất ngon & tốt cho sức khỏe

#bepvang

Bánh mì bằng nồi cơm điện

Bữa nay mình thử nghiệm phương pháp Tangzhong thấy thú vị quá. Ổ bánh đúng là mềm mại và xốp ẩm hơn nhiều. Thoạt nhìn, thấy có vẻ phức tạp, nhưng chỉ với chút biến tấu đơn giản là đã có một ổ bánh xinh xắn, bắt mắt rồi. Làm xong thì cứ tự "òa" lên mà thích thú lắm luôn. 😊

#bepvang món bánh mì này rất đơn giản, thơm và mềm, ăn không hoặc ăn với các món khác đều ngon.

Công thức cho mọi người tham khảo ạ.Bánh mini làm theo kiểu truyền thống nhanh gọn lẹ ,sạch ngon cả nhồi bột và nướng chỉ mất khoảng 40'. Ngày dịch ntn cứ làm cho sẵn cho các con ở nhà ăn là chuẩn đét. K mất quá nhiều thời gian cho các mẹ bận nhiều công việc. 2 đứa nhà e k thích ăn vỏ giòn nên e nhồi khoảng 12' ( vỏ ngoài hơi giòn trong mềm)…#nhàmèomẹbéo #bánhmìmini #bếpnhàmẹmèobéo

Mình mới tậu 1em máy làm bánh mì. Nên hôm nay mình mần thử món bánh mì hoa cúc này xem thử có ra gì không 😝😝😝

Trong thời gian giản cách làm bánh ăn ở nhà cho an toàn nè😋😋

Món bánh mì nổi tiếng của Ý 🇮🇹 công thức mình học đc từ đầu bếp trưởng @cook_15781844 . Làm lần đầu mà rất thành công luôn nha.Bên ngoài giòn, bên trong mềm, để qua ngày bánh vẫn giòn và mềm nhé!

Mình đã thử một số công thức bánh mỳ Việt nam và thấy đây là công thức dễ làm, nhanh nhất và thành quả thì ngon không khác gì bánh làm từ bột chua! CT mình học trong nhóm nấu ăn Bếp ấm! Cám ơn chị Ngọc Lan và tác giả của công thức này nhé( sorry mình ko biết tên)!

Bánh mì này mọi người có thể làm để ăn sáng nhé😋