Wrap de Pollo

Fran Esques
Fran Esques @Frantrix

Una de las cenas que más nos gusta en casa, son los Wraps. Es una cena nutritiva y que nos deja bastante saciados.

Es una receta muy versátil. Puedes añadirle de todo, y que sean diferentes, no harán las cenas tan monótonas.

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Ingredientes

20 min
3-4 raciones
  1. Pechuga de Pollo entera
  2. Lechuga
  3. Cebolla dulce
  4. Tomate
  5. Maíz dulce
  6. Salsa de Yogurt
  7. Salsa Chipotle o cualquier salsa picante
  8. Hierbas provenzales
  9. Kétchup
  10. Sal
  11. Cebolla en polvo
  12. Ajo en polvo
  13. Tortillas Wrap

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos la pechuga en tiras finas. Aproximadamente 1 cm. Un buen truco es cortar la pechuga congelada para que salgan las tiras más finas.

  2. 2

    Salpimentamos al gusto, y las cocinamos en una sartén. Le espolvoreamos la cebolla en polvo, el ajo en polvo y las hierbas provenzales. Removemos para mezclarlo bien.

  3. 3

    Una vez hecha la pechuga, troceamos la lechuga en corte fino. Nosotros lo hacemos así, pero se pueden usar las hojas con un corte a la mitad. Troceamos un tomate en dados. La cebolla es tiras finas.

  4. 4

    SALSA PICANTE:

    En un cuenco, mezclamos: kétchup, la salsa picante en mi caso es Chipotle y un poco de orégano. La cantidad tendréis que calcular depende los comensales. Mezclamos todo los ingredientes y se va probando al gusto.

  5. 5

    Montaje: Añado las fotos del montaje según lo hago yo

  6. 6

    Continuación

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Escrita por

Fran Esques
Fran Esques @Frantrix

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