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Ingredientes

35 min
6 porciones
  1. 300 grcarne de res (bisteck para tacos)
  2. 2 pzaspapas
  3. 1 pzacalabaza
  4. 1 pzaelote entero
  5. 2 pzaszanahorias
  6. 1 cubitocostilla de res knorr
  7. 1 cucharada pequeñasal
  8. 1/4 cucharadapequeñita pimienta
  9. cantidad necesariaAgua natural

Paso a paso

35 min
  1. 1

    En una olla agregar la carne en cubitos, sazonar con sal y pimienta al gusto y esperar su cocción para agregar las verduras.

  2. 2

    Pelar las verduras. Las papas las pelas y cortas en cubitos.
    La zanahoria la pelas y la cortas en rodajas. Una vez peladas y cortadas agregarlas a la olla con la carne cocida.

  3. 3

    Nuevamente pasas a cortar en rodajas la calabaza retirando el exceso de las puntas, el elote lo limpias y lo cortas en 3 o 4 pedacitos según el tamaño.

  4. 4

    Agregas suficiente agua, la cantidad depende de la olla, y sazonas con el cubito de costilla y terminas de agregar la calabaza y el elote.
    Aprox esperar 20 min para la cocción de todas las verduras.

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Comentarios

Escrita por

Lizbeth Mendoza
Lizbeth Mendoza @Lizmmendoza

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