Goulash de Carnes🍗🥩🥖🥚

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

¿Alguna vez tienes un lomo de cerdo, unos chorizos, colombinas de pollo y 2 huevos, zanahorias, habichuelas en el refrigerador y no sabes con qué cocinar? Así me paso, junte todos estos ingredientes y prepare esta receta y quedo delicioso y de muy buen sabor😋!! y la familia le agrado y quisieron repetir. Sigueme!! y juntos cocinemos el paso a paso...

Goulash de Carnes🍗🥩🥖🥚

¿Alguna vez tienes un lomo de cerdo, unos chorizos, colombinas de pollo y 2 huevos, zanahorias, habichuelas en el refrigerador y no sabes con qué cocinar? Así me paso, junte todos estos ingredientes y prepare esta receta y quedo delicioso y de muy buen sabor😋!! y la familia le agrado y quisieron repetir. Sigueme!! y juntos cocinemos el paso a paso...

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Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. 1 LomoCerdo grande partido en trozos
  2. 2Chorizos grandes partidos en trozos
  3. 3Colombinas de Pollo
  4. 2Huevos cocinados
  5. 1 1/2 TazaHabichuela y zanahoria partida en trocitos pequeños
  6. 1 1/2 TazaPicado: de Cebolla, Tomate y ajos
  7. 2 CdasMargarina de cocina
  8. Al Gustodel 👨‍🍳 Chef: Sal y Pimienta
  9. 1 ChorritoSalsa Inglesa

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes que tenemos en el refrigerador, para preparar esta receta...

  2. 2

    En una ollita pequeña con agua y sal, se cocino la habichuela y la zanahoria por 10-12 minutos. Colarla y reservarla..

  3. 3

    En otra ollita con agua y sal, se cocino las colombinas de pollo con los 2 huevos, unos 20 minutos...Se cuela y se reserva...

  4. 4

    En un sartén de teflón se coloca la margarina a derretir, coloque la taza de cebolla, tomate y ajos, con una pizca de sal y pimienta, se deja sazonar un rato, para que sus sabores se integren bien... Se reserva..

  5. 5

    En otro sartén, con unas 2 cdas de aceite a fritar : Los chorizos partidos, el lomo de cerdo y las colombinas de pollo, hasta lograr que queden doraditos por ambos lados..

  6. 6

    Ya! Este es el último paso: En el sartén de teflón se junta todas las reservas que hemos cocinado anteriormente, lo mezclamos bien y lo dejamos otros minutos más en cocción. Le quite la cáscara a los huevos duros y los coloque de decoración, con una rodaja de Tomate en el sartén.

  7. 7

    Se Sirve caliente, se acompaña con arroz blanco, tajadas de plátano maduro y aguacate🥑. Comparti con mi familia a todos les gustó mucho!!👨‍👨‍👧‍👧

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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