Mâncare de năut cu spanac

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Super gustoasă 😋😋😋

Mâncare de năut cu spanac

Super gustoasă 😋😋😋

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 min
4 porții
  1. 350 grspanac gata curățat
  2. 100 grnăut fiert
  3. 50 grbulgur
  4. 1 bucceapă medie
  5. 1 bucmorcov mediu răzuit
  6. 100 mlapă fiartă
  7. 50 mlulei
  8. 3 cățeiusturoi
  9. după gustsare, piper, boia de ardei dulce, fulgi de ardei iute
  10. 2 linguripline de sos de roșii sau bulion

Instrucțiuni de gătit

30 min
  1. 1

    Spanacul spălat și tăiat mai mare. Ceapa am călit-o, apoi am adăugat bulionul ce l am călit câteva secunde.

  2. 2

    Peste sos am adugat spanacul, năutul, morcovul, condimentele după preferință,usturoiul și bulgurul spălat și scurs bine. Am lăsat totul la foc foarte mic până ce spanacul s-a ınmuiat.

  3. 3

    Apoi am adăugat apa fiartă și fiert, tot pe foc mic circa 15 minute, nu mai mult, amestecând din când ın când.

  4. 4

    Se șerveşte pe deasupra cu iaurt sau fără. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii (2)

Gabriella Mogda
Gabriella Mogda @cook_17237512
Foarte faină mâncărica!Mulțumesc mult pentru rețetă!🤗❤

Rețete similare