Rață la cuptor cu mere și portocale
Maria Manea @maria293
Instrucțiuni de gătit
- 1
După ce am despicat rata pe burta am sărat-o pe toate părțile după care am adăugat în ea rondele de portocala, mere, rozmarin și cimbru
- 2
Am uns-o bine cu ulei de măsline, dar nu am exagerat deoarece rata își va lasă din grăsimea naturala în tava.
- 3
Am legat-o cu o sfoara pentru a nu se imprastia în tava fructele din interior și am introdus-o la cuptorul preîncălzit la 220 de grade C timp de aproximativ 45 de minute
- 4
În ultimele 15 minute am scos tava și am uns rata cu un amestec preparat din 2 linguri de miere și 2 de muștar cu care am uns foarte bine pielea și am lăsat-o la cuptor pentru încă 15 minute. Astfel se obține o crusta bună la gust foarte crocantă.
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
-
-
Rață la cuptor, cu portocală și vin Rață la cuptor, cu portocală și vin
Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul trecut, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-o la marinat cu vin, portocală și mirodenii, apoi am dat-o la cuptor. Pentru garnitură, am ales cartofi natur cu unt și mărar.
-
Salată de mere cu tije de țelină și semințe de pin Salată de mere cu tije de țelină și semințe de pin
Este o rețetă sănătoasă, rapidă, ușoară și plină de prospețime . Eu am servit-o alături de cotlete de miel și piure de cartofi dulci
-
Pulpe de rață cu sos de portocale 🦆🍊🍊🍊 Pulpe de rață cu sos de portocale 🦆🍊🍊🍊
Necesită ceva mai mult timp de gătit dar merită, foarte fragede și aromate au ieșit .
-
Piept de rață cu sos de portocale și salată de varză roșie! Piept de rață cu sos de portocale și salată de varză roșie!
Un adevărat deliciu. #reteterapide2019
-
Mere gratinate cu brânză învelită în bacon, pe o salată de câmp Mere gratinate cu brânză învelită în bacon, pe o salată de câmp
O salată gustoasă, rapid de făcut și de efect...
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15992606
Comentarii