Ροξάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5-10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη και προσθέτουμε αλεύρι τόσο ώστε να γίνει μία μαλακή εύπλαστη ζύμη.
Ζυμώνουμε και αφήνουμε 20 λεπτά να ξεκουραστεί. - 3
Χωρίζουμε τη σε 3 μέρη και στο ένα από αυτά προσθέτουμε τα υλικά της δεύτερης ζύμης και λίγο γάλα. Χωρίζουμε τη δεύτερη ζύμη σε δύο μέρη και με το καθένα από αυτά πλάθουμε μπαστουνάκι.
- 4
Ανοίγουμε φύλλο με τα άλλα δύο μέρη ζύμης και τυλίγουμε στο καθένα από αυτά από ένα μπαστουνάκι.
- 5
Φυσικά μπορείτε να τα χωρίσετε όπως αλλιώς θέλετε, ανάλογα το μέγεθος που θέλετε να τα κάνετε ή αν θέλετε περισσότερη άσπρη ζύμη η ζύμη με κακάο.
- 6
Κόβουμε κομμάτια 1,5 εκατοστό περίπου το καθένα.
- 7
Τα δίνουμε όμορφο σχήμα, τα απλώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC περίπου 20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν.
- 9
Μόλις είναι έτοιμα βγάζουμε τη λαδόκολλα και τα σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι.
Παρόμοιες συνταγές
-
❤️ Ροξάκια κόλαση ❤️ ❤️ Ροξάκια κόλαση ❤️
Πήρα φόρα σήμερα και δημιουργώ.... Δοκιμάστε τα ! Είναι εύκολα και πολύ νόστιμα!!!!
-
-
-
Ροξάκια Ροξάκια
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου 🙂🙂Στα υλικά έχω βάλει αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εγώ δεν είχα στο σπίτι και χρησιμοποίησα αλεύρι για τσουρέκια που είχα 🙂🙂 το αποτέλεσμα γευστικότατο. Απλά ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι, με το μάτι προσπαθώ να ρίχνω σιγά-σιγά το αλεύρι έτσι ώστε να μην πέσει πιο πολύ από ότι χρειάζεται.
-
-
Ροξάκια Ροξάκια
Τα αγαπώ και τα λιγουρεύομαι συνέχεια μπορώ να φάω όλη την πιατέλα μόνη μου και αυτό θα κάνω !! 😊😊Πίστευα ότι είναι δύσκολο να τα πετύχω αλλά κάτι κατάφερα για πρώτη φορά!Η συνταγή είναι βασισμένη στης Μπαρμπαρίγου αλλά είχα και εγώ μια συνταγή, μάλλον από κάποια θεία μου , και έκανα μια μίξη!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια