Bocata de aguacate con jamón York

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

No soy muy partidario de los bocatas, me cansan. Así que cuando hago uno intento que sea con ingredientes buenos y que me encante. Este es un poco improvisando

Bocata de aguacate con jamón York

No soy muy partidario de los bocatas, me cansan. Así que cuando hago uno intento que sea con ingredientes buenos y que me encante. Este es un poco improvisando

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1/2aguacate
  2. 1/2cebolla morada
  3. 2 lonchasjamón York
  4. 1par de hojas de lechuga
  5. 1par de láminas de queso fresco
  6. Sal y aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos el aguacate por la mitad, salpimentamos y, con la ayuda de un tenedor, machacamos para extenderlo en una parte del bocata

  2. 2

    Cortamos en juliana las hojas de lechuga. Salpimentar

  3. 3

    Sobre el aguacate extender la cebolla morada cortada en juliana fina, luego otra capa de jamón York y, por último, el queso fresco

  4. 4

    Extender la lechuga y cerrar el bocata, si podéis 🥪 Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguelo Ferrer Alberich
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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