PASTEL🥘 DE 🌽CHOCLO🌽Y 🐟MERLUZA🐟 🥫#enlatadas!!🥫🌽🥫🐟
#enlatadas!🤗🥫🥫🥫👏Como me gusta traer latas del súper…, y abrirlas…, y preparar algo bien rico y rápido…, ni les cuento!!!….. 😃🤗🥫🥫🎉🥰salvan….y como!! Abrir una lata de garbanzos o lentejas y agregarle 1 huevo duro, unos cherrys y albahaca o perejil picadisimo es una cena sustanciosa y lista para disfrutar con una porción de arroz blanco simplemente hervido con un cubito de caldo….Un manjar!! Hoy abrí latas pero de pescado y de choclo.Espero les agrade tanto como a mi 😋🎊🤩🥫🥫🥫👏💪🏼❤️
PASTEL🥘 DE 🌽CHOCLO🌽Y 🐟MERLUZA🐟 🥫#enlatadas!!🥫🌽🥫🐟
#enlatadas!🤗🥫🥫🥫👏Como me gusta traer latas del súper…, y abrirlas…, y preparar algo bien rico y rápido…, ni les cuento!!!….. 😃🤗🥫🥫🎉🥰salvan….y como!! Abrir una lata de garbanzos o lentejas y agregarle 1 huevo duro, unos cherrys y albahaca o perejil picadisimo es una cena sustanciosa y lista para disfrutar con una porción de arroz blanco simplemente hervido con un cubito de caldo….Un manjar!! Hoy abrí latas pero de pescado y de choclo.Espero les agrade tanto como a mi 😋🎊🤩🥫🥫🥫👏💪🏼❤️
Paso a paso
- 1
Comenzamos hirviendo las papas en agua y sal
- 2
Preparamos el puré agregándole leche tibia y manteca y saborizandolo con nuez moscada hasta obtener una cremosidad pareja
- 3
Rociamos con rocio vegetal una fuente para horno y acomodamos el puré (reservamos)
- 4
En un sartén colocamos las cucharadas de aceite y rehogamos los dientes de ajo muy bien picados, las cebollas (cortadas en cubos pequeños), agregamos los ajies también cortados de la misma forma y dejamos ablandar ambos vegetales.Agregamos los tomates cortados con su jugo.Cocinamos hasta que esta salsa comience a tomar sabor y consistencia (10’ aprox)
- 5
Así debe quedar el tomate perita cortado (de lata o enlatado)
- 6
Abrimos las latas!!👏🥫😃🥫🌽🥫🐟🥫🍅
- 7
Agregamos a la salsa los granos de choclo y los trozos de merluza.Continuamos con las aceitunas descarozadas y condimentamos, unimos los ingredientes.Rectificamos sabores y retiramos de la cocción
- 8
Relleno listo para llenar el pastel
- 9
Agregamos esta exquisita preparación al puré de papas acomodado en la fuente para horno y reservado y vamos mezclándole los trozos de queso fresco por dentro
- 10
Una vez acomodado el relleno sobre el puré de papas y habéndole introducido los cubos de queso fresco terminamos la preparación con el queso restante
- 11
Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta que el queso se gratine
- 12
GLUP……😋🥫🌽🥫🐟🥫🍅🤩🥰🤗💪🏼🥘
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