Aceitunas caseras en salmuera

Kele @kelecooking
Por mí paso por Mendoza, me traje de los olivos de casa un poco de aceitunas. Acá te dejo la receta. Exquisitas!!!
Paso a paso
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Lavar muy bien las aceitunas, y machacarlas un poco y dejarlas en agua que las tape. En un frasco. Es importante cambiar el agua todos los días durante 7 días. Luego calentar el agua junto con la sal y colocar la salmuera con las aceitunas. Se puede colocar condimentos y hierbas a gusto. Dejar reposar por 15 días más.
- 2
Una vez pasado ese tiempo, ya pueden ser consumidas. También se puede hacer pasta de aceitunas para untar en tostadas y pancitos. Escurrir las aceitunas y procesarlas y listo!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16031708
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