Espinacas gratinadas con langostinos en Airfryer o en Horno

Blanca
Blanca @bbaselga14
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1 bolsa o 300 gespinacas
  2. 6- 8langostinos crudos
  3. 2 dientesajo
  4. 1 brick o 200 gbechamel o bechamel casera
  5. Al gustoparmesano o grana padano

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Los ingredientes:

  2. 2

    En una olla con agua hirviendo hierve las espinacas durante 10 minutos

  3. 3

    Corta los dos dientes de ajo en láminas

  4. 4

    Pela los langostinos, quítales la tripa y córtalos en trozos no muy pequeños

  5. 5

    En una sartén con aceite de oliva, pon a dorar el ajo. En cuanto empiece a dorarse añade las gambas y remueve unos 30 segundos. En este punto se puede retirar el ajo si no se desea dejarlo en las espinacas.

  6. 6

    A continuación añade las espinacas escurridas en la misma sartén y remueve todo unos segundos. Apaga el fuego y déjalo tapado unos minutos.

  7. 7

    Pon las espinacas con las gambas distribuidas en dos cazos de barro (o en una pyrex) y añade el brick de bechamel y remueve. Añade el queso por encima

  8. 8

    Meter en airfryer 4 minutos a 200 grados (o en el horno 10 minutos)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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