Pastel de espinacas, cherry y mascarpone en airfryer

Encar @encar_bm
Es rápido de preparar, ideal para almuerzo, cena o picnic, y con un resultado estupendo.
#semanasanta23
#airfryer #freidoradeaire
#innsky10lt
Paso a paso
- 1
Echar unas gotas de aceite en un molde redondo, y poner de base una tortilla.
Forrar con el resto de tortillas de manera que quede cubierto todo.
He usado uno desmoldable de 18 cm. - 2
Batir los huevos con sal, añadir el mascarpone y mezclar.
Echar las espinacas y mezclar bien. - 3
Verter la mezcla en el molde, y colocar los cherry partidos por la mitad.
- 4
Meter en la airfryer a 180° durante 15 minutos, y 10 minutos más a 150°.
Los tiempos pueden variar según airfryer; estará cuando al meter un palillo, salga limpio. - 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16880560
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