Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día anterior dejamos los langostinos y las espinacas a descongelar. Pelamos los langostinos y reservamos.
- 2
Pelamos los ajos, los picamos muy finitos y los ponemos en una sartén con la guindilla y un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Cuando los ajos empiecen a dorar, añadimos los langostinos a la sartén.
- 4
Al cambiar de color los langostinos, agregamos las espinacas escurridas, agregamos sal al gusto y removemos. Dejamos que se cocine hasta que el exceso de agua se evapore removiendo de vez en cuando. Cuando las espinacas estén blanditas, servimos.
- 5
Podemos utilizar gambas peladas en vez de los langostinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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