ઈન્દોરી પૌવા (indori poha recipe in Gujarati)

ઈન્દોરી પૌવા ખૂબ જ લોકપ્રિય અને પ્રખ્યાત નાસ્તા નો પ્રકાર છે. ઈન્દોરી પૌવા મધ્યપ્રદેશના ઈન્દોરની વાનગી છે. જાડા પૌવા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવતા ઈન્દોરી પૌવા તીખી સેવ કે ફરસાણ અને જીરાવન મસાલા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ જ કારણે ઈન્દોરી પૌવા સામાન્ય રીતે બનતા પૌવા કરતાં અલગ પડે છે. આ સ્પાઈસી, ખાટા-મીઠા અને ચટપટા પૌવા નાસ્તામાં ખુબ જ સરસ લાગે છે.#FFC5#cookpadindia#cookpad_gu

#FFC5

#FFC5#week5#cookpadindia#cookpadgujratiઇન્દોરી પૌવા ની ખાસિયત એમાં વપરાતો જીરાવન મસાલો અને વરિયાળી છે ,સાથે આ પૌવા માં તેલ નો વપરાશ ખૂબ ઓછો હોય તો પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે ..હું આ મસાલો મહારાષ્ટ્ર થી લઇ આવું છું . ઘરે બનાવવો હોય તો આની રેસિપી યૂટ્યુબ પર મળી જશે .

#FFC5#FOODFESTIVAL

#FFC5

#FFC5#Week5

#Foodfestival#FFC5#WEEK5#ઈન્દોરીપૌઆઈન્દોરી પૌઆમાં વરીયાળી ઉમેરવામાં આવે છે અને રતલામી સેવ ઉસળ અને જલેબી સાથે પિરસવામાં આવે છે.

#FFC5#WEEK5#INDORI_POHA#STEERT_FOOD#MORNING_BREAKFAST#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI#HEALTHY ઇન્દોરી પૌંઆની ઇન્દોર ની પ્રખ્યાત એક વાનગી છે. જે તમને તેની દરેક ગલીમાં જોવા મળે છે. હવે તો ઇન્દોર સિવાય પણ ઘણા બધા શહેરમાં સ્ટ્રીટ ford તરીકે indori poha જોવા મળે છે. આ પૌંઆ બનાવવાની મુખ્ય પદ્ધતિ માં બીજા કરતા અલગ પડે છે કે આ પૌંઆ સ્ટીમ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં એક વિશિષ્ટ પ્રકારનો જીરાવન કરીને મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે. સ્ટીમ કરવાની પદ્ધતિ થી મુખ્ય ફાયદો એ રહે છે કે વારંવાર આવતા ગ્રાહકો માટે તવા ઉપર ગરમ કરવા પડતા નથી. જેથી તે ચવડ થઇ જતા નથી. આ પદ્ધતિથી પણ બનાવીએ તો એકદમ ખીલેલા અને મુલાયમ રહે છે. તેમાં મનપસંદ ઉપરથી ટોપિંગ સર્વ કરવામાં આવે છે.

#FFC5Week5

#FFC5 : ઈનદોરી પૌંવાઈન્દોરી પૌંવા એ ઈન્દોરની પ્રખ્યાત ડીશ છે. આજે મેં પણ બનાવ્યા ઈન્દોરી પૌંવા. હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે એવી ડીશ છે.

#FFC5#indoripoha#ઈન્દોરીપૌંવા#cookpadgujarati#cookpadindiaમધ્યપ્રદેશમાં આવેલું ઈન્દોર શહેર તેના સ્ટ્રીટ ફૂડ અને નાસ્તા માટે જાણીતું છે. જે ખાવાના શોખીનોનું મનપસંદ સ્થળ છે.ઈન્દોરની સિગ્નેચર ડીશમાંની એક ઈન્દોરી પૌંવાનું પણ મહત્વનું સ્થાન છે.

#FFC5#cookpadgujarati #cookpadindia#breakfastrecipe

#FFC5

#FFC5#WeeK5

#FFC5#week5 ઈન્દોરી પૌવા એકદમ હલકા ફૂલકા અને તેના દરેક પૌવા છુટા હોવાના કારણ થી તેમજ આ વાનગી ખાવામાં એકદમ હલકી અને ટેસ્ટી હોવાથી બધાને ગમે છે.

#FFC5

#FFC5 (ફુડ ફેસ્ટિવલ)Week :5

#FFC5 week5 MP માં ઈન્દોરી પોહા કહેવાય.આપણે પૌઆ કે પૌવા કહીએ. UP માં ચિવડા કહે.. English માં flattened rice કહેવાય.ભાષા જે હોય તે પણ સવાર નો નાસ્તો પૌવા હોય તો મજા જ પડી જાય. સાથે ગરમાગરમ ચા☕.. દિવસ જ સુધરી જાય.આપણે ગુજરાતી ઓ ને તો ડિનરમાં પણ કંઈ લાઈટ જમવું હોય તો પૌવા ચાલે.

#FFC5#Week5

#FFC5

#FFC5#jigna

#GA4 #Week7ખૂબ જ ઝડપથી બનતો પૌષ્ટિક નાસ્તો છે

#FFC5

#FFC5#Week5

#FFC5#WEEK5

#FFC5#Week5#cookpadindia#cookpadgujarati

#FFC5 ફૂડ ફેસ્ટિવલ ઇન્દોરી પૌવા ઈન્દોર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ.દરેક સ્ટેટ માં પૌવા જુદી જુદી રીતે બનતા હોય છે. મધ્ય પ્રદેશ નાં ઈન્દોર ના પૌવા ખૂબ મશહૂર છે. આ પૌવા માં ખાટ્ટો, મીઠો, તીખો સ્વાદ છે. ઈન્દોરી પૌવા, એમાં ઉપર થી નાખવામાં આવતા જીરાવન મસાલા ના લીધે ખૂબ મશહૂર છે. વરાળ માં ગરમ કરીને બનાવવામાં આવતા હોવાથી તેલ ખૂબ ઓછું વપરાય છે. ચ્હા સાથે નાસ્તા માં સર્વ કરવામાં આવે છે. રાતના હળવા ભોજન માં પણ બનાવાય.

#FFC5#Week 5#indori pouvaપૌવા,પોહા,ચૂડા,ફલેકસ રાઇસ આદિ વિવિધ નામો થી ઓળખાતા પૌવા દરેક જગાય અલગ અલગ રીતે બને છે પૌવા ખાવા મા એટલા હલ્કા અને સુપાચ હોય છે કે ડીનર,લંચ ,નાસ્તા મા લઈ શકાય છે , ભટપટ બની જાય છે.

#FFC5#food festival#cookpad Gujarati