कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले काजू ले फिर उसे थोड़ा-थोड़ा करके उसे मिक्सी में पीस ले और काजू की पाउडर बनाये फिर उसमे दूध पाउडर को डाल दे और उसे अच्छे से मिला दे फिर गैस पे कढ़ाई को रखे और उसमे चीनी और पानी को डाल दे और चीनी को घुलने के लिए छोड़ दे।
- 2
जब चाशनी तो 2 तार बनाने लगे तो हमारी चाशनी तैयार हो जाएगी फिर आंच को धीमा कर दे और उसमे काजू के पाउडर को डाल दे और उसे मिलाये धीरे-धीरे वो पूरी मिल जाएगी फिर उसमेइलायची पाउडर को डाल दे और उसे अच्छे से मिलाये फिर उसे कढ़ाई में चारो तरफ फैला कर ठंढा होने के लिए रख दे।
- 3
मार्केट में काजू कतली बर्फी प्लास्टिक नाम से एक प्लास्टिक आती है उसे ले ले या फिर घर पे अगर कोई मोटा प्लास्टिक है तो उसे ले ले फिर उसपर बनी बर्फी के लोई को डाल दे फिर इसे आधा इंच मोटा बेल ले और उसके ऊपर थोड़ा थोड़ा घी लगा दे फिर उसके ऊपर पेपर को लगा दे और उसे 2 घंटे के लिए ठंढा होने ले लिए छोड़ दे फिर किसी तेज चाकू से उसे बर्फी के डिजाइन के जैसा काट ले और सिल्वर पेपर लगाए।काजू कतली सॉफ्ट और चकनी बन कर तैयार है।
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काजू कतली (Kaju Katli Recipe in Hindi)
#Family #Momकल जब मैं बाज़ार से सामान लेकर लौटी तो मम्मी ने मेरे लिए काजू कतली बनाई और मुझे सरप्राइस कर दिया। मुझे काजू कतली बहुत पसंद है। तो आज मैंने फटाफट यहाँ अपडेट कर दी। Charu Aggarwal -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #W1 काजू से बनाई जानेवाली मिठाई को बर्फी , या काजू कतली कहॉं जाता हैं। घरमें आसानी से बनाई जाती हैं। बाहर से खरीदने पर एक तो बहोत ही महंगी मिलती हैं। और तो और भेलसेल वाली मिलती हैं। जबकि घर में हम प्योर बनाते हैं। तो चलिए देखें काजू कतली बनाना। Asha Galiyal -
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काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#nvdकाजू कतली बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है जो किसी भी शुभ अवसर पर तीज त्यौहार या समारोहों में बनाईं जाती है । इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं । बहुत कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है । माता रानी के भोग प्रसाद के लिए मैंने आज काजू कतली बनाई है । Rupa Tiwari -
काजू कतली (Kaju katli recipe in Hindi)
#tyoharपरफेक्ट काजू कतली बिलकुल बाजार जैसी टेस्टी स्वाद वाला घर पर बहुत ही आसान तरीके से बन का तैयार होती हैँ और इसे बनाना भी बहुत आसान हैँ, इसे बनाने के लिए सिर्फ 2चीज चीनी और काजू की जरूरत होती हैँ, और मिनटों में बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई बन कर तैयार होती हैँ !इस दिवाली इस रेसिपी को जरूर ट्राय करें ! Kanchan Sharma -
काजू कतली (kaju\ katli recipe in Hindi)
#tyohar#diwali#kajukatliभारतीय मिठाईयों में काजू कतली का एक अनोखा स्थान है क्यूंकि यह सभी को बहुत पसंद आती है,आइये इस दिवाली अपने घर पे इसे बनाकर त्योहार का आनन्द लें। Arti Panjwani -
काजू कतली कुल्फी (Kaju Katli Kulfi recipe in Hindi)
#AWC #AP4गर्मियों में आइस क्रीम और कुल्फी खाने का सभी का मन करता है, लेकिन काजू कतली कुल्फी खाने का मजा ही कुछ और है।इसका स्वाद काजू कतली की तरह ही लगता है। यह बहुत ही कम सामग्री में बनाकर तैयार हो जाती है। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #w1नमस्कार, काजू से बनने वाले मिठाइयों में सब प्रमुख है काजू कतली। शायद ही कोई ऐसा हो जिसे काजू कतली पसंद ना आता हो। हम कोई भी त्यौहार हो या कोई भी शादी विवाह जैसे समारोह उसमें काजू कतली अवश्य करके बनाते हैं या फिर मार्केट से मंगवाते हैं। मार्केट में काजू कतली बहुत महंगी मिलती है, जबकि इसे घर पर बनाना बहुत आसान होता है और इसे बनाने के लिए हमें मुख्य रूप से काजू और चीनी की ही आवश्यकता होती है। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं घर पर बहुत ही आसानी से बनने वाला स्वादिष्ट और सबका मन पसंदीदा काजू कतली Ruchi Agrawal -
काजू कतली (Kaju katli recipe in Hindi)
#safedकाजू कतली सबकी पसंदीदा भारतीय मिठाई रेसिपी है यह लोकप्रिय भारतीय मीठे रेसिपी में से एक है जो सभी समारोहों, अवसरों और त्योहारों के लिए बनाई जाती है। यह केवल 2 सामग्रियों से बनी एक सरल और आसान मीठी रेसिपी है, यह मिठाई चांदी के वर्क से सजाई जाती है जिससे यह देखने में आकर्षक लगती है लेकिन वर्क ना हो तो भी उससे इसके स्वाद में कोई फर्क नहीं पड़ता है । यह सही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। Kanchan Kamlesh Harwani -
काजू कतली (Kaju Katli recipe in Hindi)
#OC#WEEK4यह है काजू कतली जो देश के हर प्रांत में दिवाली के समय बनाई जाती है।यह एक ऐसी मिठाई है जो दिवाली का हिस्सा जरूर बनती है। बच्चों और बड़ों सबको यह काजू कतली बहुत पसंद आती है और बनाने में भी बहुत सरल है। सभी लौंग अलग अलग तरीके से बनाते हैं मैं सूखे काजू पीसकर और चीनी की चाशनी में डालकर बनाती हूं जिससे मुझे बनाने में बहुत सरलता होती है। Chandra kamdar -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
घर की बनी काजू कतली। मीठा आप अपने स्वादानुसार रखें । मुझे कम मीठा खाना था तो मैंने चीनी की मात्रा कम रखी है#du2021 Meena Parajuli -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#mys #c#kaju#FD@cook_14538232, @princesscharuकाजू कतली मेरे परिवार की मनपसंद मिठाई है। यह किसी त्यौहार या किसी भी शुभ अवसर के लिए बनाई जा सकती है.मैंने भी अपने कुकपेड मित्रों की रेसिपी से प्रेरणा लेकर पहली बार काजू कतली बनाई और ये बहुत ही शानदार बनी। Madhvi Dwivedi -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#du2021 मुझे काजू कतली बहुत पसंद है।आप भी बनाए घर पर आसानी से और आपको शायद ये पसंद आएगी। Ankita shrivastav -
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झटपट काजू कतली (Jhatpat kaju katli recipe in hindi)
#auguststar#30काजू कतली एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है। जिसके बिना कोई भी त्योहार अधूरा है। इसे घर मे बनाना बहुत ही आसान है ये मिठाई वैसे तो चांदी के वर्क से सजाई जाती है लेकिन इससे इसके स्वाद में कोई भी फर्क नही पड़ता है। इसे बनाने के लिए बहुत ही काम सामग्री का यूज़ होता है। ये बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। मेरा छोटा 5.5 साल का है। वो कोई भी मिठाई जल्दी से नही खाता है। लेकिन उसे काजू कतली बहुत ही पसंद है। और मैन उसको उसी के कहने पर बनाया और उसकी खुशी मैं लफ़्ज़ों में ब्यान नही कर सकती। Prachi Mayank Mittal -
हलवाई जैसी काजू कतली(Halwai jaisi kaju katli recipe in Hindi)
#GA4 #Week5काजू पतली सभी को बहुत पसंद आती है, तो आज हम बनाएंगे हलवाई के जैसे काजू कतली Charu Aggarwal -
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काजू कतली
#बुककाजू कतली मुझे बहुत बहुत ज्यादा पसंद है। मेरी मम्मी मेरे लिए काजू कतली बहुत बनाती हैं। सोनम शर्मा -
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काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
काजू कतली भारतीय मिठाई है। इसे सभी त्योहारों पर बनाया जाता है। खासकर दिपावली पर। इसे बनाना बहुत आसान है। kavita sanghvi ( porwal ) -
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काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
काजू की बर्फी बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में हर घर में आपको काजू की बर्फी देखने को मिलेगी। काजू की बर्फी को काजू कतली भी कहा जाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर भी बना सकते हैं।#du2021 Madhu Jain -
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काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #W1 (रेसिपी २)इस कांटेस्ट में मेरा यह दूसरा रेसिपी हैं और सामग्री काजू डाली हैं । प्रज्ञान परमिता सिंह
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