Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
TP Hải Phòng - Việt Nam

Không biết đổi món gì cho ngày hôm nay, món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ăn đưa cơm.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

20’
2 ngừoi ăn
  1. 0,5 kgthịt ba chỉ
  2. 1 thìa cà phêmuối, 1 thìa đường, 1 thìa mắm ngon
  3. 3 củ hành tím, 2 cây hành lá

Hướng dẫn cách làm

20’
  1. 1

    Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 /2 thìa cf muối và 1 ít hành tím băm nhỏ 3’. Cho thịt vào chảo nấu ở nhiệt độ 800w, khoảng 5’-8’ cho thịt vàng và ra mỡ.

  2. 2

    Khi thịt vàng đều cho hành khô còn lại vào đảo cho thơm, sau đó cho 1 thìa ăn phở mắm ngon vào đảo đều cho thịt ngấm 3-5’, sau đó cho 1 thìa cf đường vào đảo đều 2-3’ thịt vàng thơm, cho hành lá thái khúc vào đảo đều là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
vào
TP Hải Phòng - Việt Nam

Bình luận

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Ngon quá bạn ơi, món này đưa cơm phải biết 😋

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹCaramelized Pork Belly