Πίκλα Καρότο & Κρεμμύδι
Ως συνοδευτικό μέσα σε σάντουιτς, τοστ, μπέργκερ και σαλάτα.
Πίκλα Καρότο & Κρεμμύδι
Ως συνοδευτικό μέσα σε σάντουιτς, τοστ, μπέργκερ και σαλάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα βαζάκια μας, ειδικά από μέσα.
- 2
Βάζουμε στα βαζάκια τους κόκκους μαύρου πιπεριού και το φύλλο δάφνης.
- 3
Καθαρίζουμε και κόβουμε στα δυο το κρεμμύδι και στην συνέχεια σε λεπτές λωρίδες.
Το ίδιο γίνεται και με το καρότο (απλά μένει ολόκληρο). - 4
Βάζουμε το κρεμμύδι στο ένα βαζάκι χωρίζοντας τα λίγο μεταξύ τους. Στο άλλο βαζάκι το καρότο.
- 5
Ρίχνουμε από πάνω, το αλάτι και τη ζάχαρη (1κ.γλ. αλάτι και 2 κ.σ. ζάχαρη σε κάθε βαζάκι)
- 6
Βάζουμε το μηλόξυδο μαζί με το νερό σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνουμε ελαφρώς.
Το χύνουμε ακόμα ζεστό μέσα στα έτοιμα βαζάκια. - 7
Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 8
Βιδώνουμε τα καπάκια σφιχτά και τα ανακατεύουμε τουμπάροντας τα 5 φορές.
- 9
Τα τοποθετούμε σε ένα μέρος σκιερό και κρύο ή στο ψυγείο.
- 10
Τα αφήνουμε για 24 ώρες και είναι έτοιμο να καταναλωθεί.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίκλα κρεμμύδι Πίκλα κρεμμύδι
Σήμερα είχαμε αγιασμό στο σχολείο... Καλή σχολική χρονιά σε όλα τα παιδάκια και τα δικά μας και τα δικά σας να έχουν καλή πρόοδο... Αφού πήγα και εγώ τα δικά μου παιδιά στο σχολείο για τον καθιερωμένο αγιασμό είπα να κάνω κάτι στα γρήγορα το οποίο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτες σε μπέργκερ και αποθηκεύουμε το κρεμμύδι και το έχουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα πίκλες κρεμμύδι... λοιπόν για να δούμε πώς θα τις κάνουμε... #Ημερολόγιο2023
-
Πίκλα αγγούρι-καρότο!! Πίκλα αγγούρι-καρότο!!
Όταν μου περισσεύουν αγγουράκι η καροτακι φτιάχνω στο λεπτό φανταστική πίκλα. Την τρώμε πολύ ευχάριστα. Πηγαίνει πολύ μέσα σε σάντουϊτς η ακόμα και στο φαγητό! #ΜηνΤοΠετάς #πίκλες #εύκολο
-
-
Πίκλα κρεμμύδι Πίκλα κρεμμύδι
Διατηρείται για μήνες. Εύκολο συνοδευτικό για ψάρια και κατάλληλο για να ανοίγει την όρεξη μαζί με ψωμί ή σε σαλάτα.
-
"Πίκλα κρεμμυδιού της μιας ώρας!" 🙌💜 "Πίκλα κρεμμυδιού της μιας ώρας!" 🙌💜
Για το sandwich; Για συνοδεία στα όσπρια; Στα λαδερά; Στα ψητά; Για να το τρως έτσι σκέτο;; 😆🙊Όσοι αγαπούν κρεμμύδι να προσέλθουν, γιατί αυτή η συνταγή απευθύνεται σε εκείνους! 🙋🙋❤️Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😃👩🍳
-
Σκόρδα τουρσί Σκόρδα τουρσί
Στη δουλειά μού έχω και τα τυχερά μού. Αυτή τη φορά με έφεραν 3 πλεξούδες σκόρδα. Εμείς τα τρώμε πολύ και κάνουν καλό στην υγεία. Για να μην φυτρώνουν αποφάσισα να τα κάνω τουρσί. Μία φίλη μού από Ιταλία μού έδωσε αυτή την συνταγή και είπα να το δοκιμάσω έτσι. Μού είπε ότι γίνονται τραγανά γιατί έτσι μας αρέσουν. #Ιούλιος
-
Τουρσί καρότο Τουρσί καρότο
Επειδή μας αρέσουν πολύ τα καρότα, έφτιαξα τουρσί μόνο με καρότα.Έγινε υπέροχο. #χρυσόπιρούνι
-
Πατατοσαλάτα με αυγό και αγγουράκι τουρσί Πατατοσαλάτα με αυγό και αγγουράκι τουρσί
Είτε ως σαλάτα, είτε ως κύριο γεύμα, αυτή η πατατοσαλάτα θα σε ξετρελάνει.#αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Λεμόνι τουρσί Λεμόνι τουρσί
Πάει με μαγειρευτά κατσαρόλας ή ψιλοκομμένο σε σαλάτες και χόρτα. Επίσης μπορούμε να το βάλουμε στο μπλέντερ με λάδι-ξύδι για να κάνουμε μια ωραία σάλτσα για λαχανικά και ψάρια
-
Dip Ντιπ γιαουρτομαγιονέζας με πίκλα & άνηθο Dip Ντιπ γιαουρτομαγιονέζας με πίκλα & άνηθο
Τα ντιπάκια και οι σως γενικά είναι οι μεγάλες μου αδυναμίες!!! 💜 Το συγκεκριμένο dipaki μπορείτε να το βάλετε να συνοδέψει με λαχανικά, κριτσινακια αλλα πάει υπέροχα με boritos, πατατάκια και χωνάκι!!! 💜 😛 #dip #ντίπ #γιαούρτι #μπορούμε
-
Τουρσί λαχανικά Τουρσί λαχανικά
#2020 #ΜηνΤοΠετάς Η συνταγή είναι της Αργυρός Μπαρμπαρήγου με λίγες παραλλαγές..!! Φτιάξε κάτι για να μείνει.
-
Αγγουράκια τουρσί! Αγγουράκια τουρσί!
Είναι η εποχή τους!Πολύ παραγωγή φέτος ο μπαμπάς μου και κάπως πρέπει να αξιοποιηθούν και εκτός από σαλάτα!!! #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια