زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم.
کره + پودر قند رو با همزن برقی به مدت ۴-۳ دقیقه زدم تا کره از هم باز بشه و با هم مخلوط و کرم رنگ بشن
زرده تخم مرغ + هل + اسانس وانیل رو باهمزن برقی مخلوط کردم.

آرد رو کم کم اضافه کردم و فقط با سر انگشت ها موادو منسجم کردم اصلا نباید ورز بدید چون خمیر به روغن میفته
گردو و بادام رو هم خرد کردم

اگه بگم‌ هنوز از نون قنادی های ساوه ایم یه شیشه گردو دارچین دارم باور می کنید 🤭😁 از اونم ‌مقداری روی خمیرم ریختم و مخلوط کردم

اندازه یه گردو کوچیک از خمیر برداشتم و گرد کردم، توی سفیده تخم مرغ زدم و بعد توی گردوی خرد شده. چندتایی رو هم توی بادام خرد شده زدم.

شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی چیدم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه پختم. چند دقیقه هم گریل رو روشن کردم‌ که اختیاریه👌🏻

درست کنید و لذت ببرید نوش جان 😋😍

سپااس از همراهیتون ⚘⚘⚘