شیرینی اسکارOscar candy

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

دنبال یکی باشید که در کنار هم با یک
پاکت چیپس و ۲ تا آبمیوه تو پارک بهتون
خوش بگذره، وگرنه تو سفر و رستوران
و کافه به همه خوش میگذره.🤌

#شیرینی#اسکار
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕
@DELARAM1358

شیرینی اسکارOscar candy

دنبال یکی باشید که در کنار هم با یک
پاکت چیپس و ۲ تا آبمیوه تو پارک بهتون
خوش بگذره، وگرنه تو سفر و رستوران
و کافه به همه خوش میگذره.🤌

#شیرینی#اسکار
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕
@DELARAM1358

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمآرد (معادل 1 پیمانه، به اندازه 1بند انگشت سرخالی)
  2. 50 گرمپودر قند (معادل ⅓ پیمانه)
  3. 75 گرمکره (من از روغن صاف قنادی استفاده کردم)
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1/2 قاشق چایخوریهل سائیده
  6. 3 قطرهاسانس وانیل (یا پودر وانیل ¼ ق.چ)
  7. 7 عددگردوی خرد شده (من از خلال بادام استفاده کردم)
  8. کنجدسفید به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدازرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم.
    کره + پودر قند رو با همزن برقی به مدت ۴-۳ دقیقه زدم تا کره از هم باز بشه و با هم مخلوط و کرم رنگ بشن.

  2. 2

    زرده تخم مرغ + هل + اسانس وانیل رو باهمزن برقی مخلوط کردم.

  3. 3

    آرد رو کم کم اضافه کردم و فقط با سر انگشت ها منسجم کردم موادو.
    اصلا نباید ورز بدید چون به روغن میفته خمیر!

  4. 4

    اندازه یه گردو کوچیک از خمیر برداشتم و گرد کردم، توی سفیده تخم مرغ زدم و بعد توی گردوی خرد شده. چندتایی رو هم توی کنجد زدم.

  5. 5

    شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی چیدم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه پختم. چند دقیقه هم گریل رو روشن کردم‌ که اختیاریه
    (من از قالب سیلیکونی استفاده کردم
    خلال بادام ریختم کف قالب بعد مواد رو گلوله کرده گذاشتم و با دست صاف کردم)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

دستورهای مشابه