Hình của món Xôi Sắn bằng nồi cơm điện.

Xôi Sắn bằng nồi cơm điện

Nguyễnn Thảoo
Nguyễnn Thảoo @nhuthaochinhgai
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 3-5 củxôi sắn (bở)
  2. 1 kggạo nếp
  3. 1 bátdừa nạo sợi
  4. Nước cốt dừa
  5. Đậu phộng rang, mè rang (nếu thích)

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Bạn lột vỏ sắn, rửa sạch và ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 4-5 tiếng hoặc lâu hơn
    Trong thời gian ngâm bạn nên 2 tiếng thay nước 1 lần để đảm bảo loại bỏ tốt hơn chất độc.

  2. 2

    Với gạo nếp, bạn vo sạch, ngâm trong 4 - 5 tiếng trước khi nấu

  3. 3

    Sau khi ngâm sắn và gạo, vớt ra để ráo. Bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện. Cho khoảng 150-170ml nước vào, để chế độ nấu cơm tự động là được. Lưu ý khi đong nước, bạn để ý làm sao mặt nước chỉ nằm trên mặt gạo khoảng 0,5cm là được, nhiều hơn sẽ khiến gạo nhão, ít hơn thì dễ bị khô

  4. 4

    Sau khi chín xôi, rưới phần nước cốt dừa và dừa nạo sợi lên trên bề mặt xôi, cho thêm 2 muỗng đường vào nồi xôi, đảo cho tan đều rồi nấu thêm vài phút nữa là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễnn Thảoo
Nguyễnn Thảoo @nhuthaochinhgai
vào

Bình luận

Nguyễnn Thảoo
Nguyễnn Thảoo @nhuthaochinhgai
Mình đã thử và thành công nhé mn yên tâm nha

Các Món Tương Tự