
Nộm Sứa

Hướng dẫn cách làm
- 1
Lấy sứa đã được làm sẵn vắt hết nước rồi để vào bát.
- 2
Cho vừng trắng vào chảo rang chín rồi đổ ra bát.
- 3
Lạc rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ.
- 4
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ sau đó đem thái chỉ.
Lá chanh, sả, ớt đem thái nhỏ. - 5
Rau húng quế, giá đỗ rửa sạch sau đó để ráo nước.
- 6
Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng 15' rồi bỏ hạt thái lát mỏng.
- 7
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước cho thêm một chút giấm. Ngâm khoảng thời gian 15' thì vớt ra rổ để ráo nước.
- 8
Cho vào bát con 1/2 nước sôi, 1 thìa đường, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa nước cốt chanh rồi khuấy đều.
- 9
Cho sứa đã bóp hết nước đã chuẩn bị sẵn vào bát to rồi cho hành tây, giá đỗ, cà rốt, lá chanh, sả, rau húng quế, ớt và cuối cùng đổ nước trộn nộm vừa làm vào bóp đều. Để khoảng 15 phút thì cho ra đĩa. Khi nào bắt đầu ăn thì rắc lạc giã nhỏ cùng với vừng trắng lên nộm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Nộm Tai Heo Củ Quả Nộm Tai Heo Củ Quả
Món nộm tai heo rất dễ làm tại nhà. Nguyên liệu dễ chuẩn bị đơn giản. Hợp lý với cả nhà bên mùa hè này Quý Trần -
-
Gỏi/ nộm rong sụn Gỏi/ nộm rong sụn
#cookpadapron2025Thời gian 1 tiếng là bao gồm cả thời gian ngâm rong và chờ ngấm. Chứ thực chất thao tác mất khoảng 20 phút. Ngoài ra mình sử dụng nước mắm tỏi ớt pha sẵn. Nếu không có các bếp sử dụng theo tỉ lệ 1 mắm: 1 đường: 1 nước cốt chanh. Kèm vs tỏi và ớt sừng băm nhỏ. Nhà Vân -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận