Nộm Sứa

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grSứa :
  2. 50 grLạc nhân:
  3. 20 grVừng trắng:
  4. 1 củCà rốt:
  5. 1 củHành tây:
  6. 100 grGiá đỗ:
  7. 2 quảDưa chuột:
  8. Lá chanh, quả chanh, sả, rau húng quế, ớt
  9. Gia vị: Đường, bột canh, dầu vừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lấy sứa đã được làm sẵn vắt hết nước rồi để vào bát.

  2. 2

    Cho vừng trắng vào chảo rang chín rồi đổ ra bát.

  3. 3

    Lạc rang chín bóc vỏ rồi giã nhỏ.

  4. 4

    Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ sau đó đem thái chỉ.
    Lá chanh, sả, ớt đem thái nhỏ.

  5. 5

    Rau húng quế, giá đỗ rửa sạch sau đó để ráo nước.

  6. 6

    Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng 15' rồi bỏ hạt thái lát mỏng.

  7. 7

    Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước cho thêm một chút giấm. Ngâm khoảng thời gian 15' thì vớt ra rổ để ráo nước.

  8. 8

    Cho vào bát con 1/2 nước sôi, 1 thìa đường, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa nước cốt chanh rồi khuấy đều.

  9. 9

    Cho sứa đã bóp hết nước đã chuẩn bị sẵn vào bát to rồi cho hành tây, giá đỗ, cà rốt, lá chanh, sả, rau húng quế, ớt và cuối cùng đổ nước trộn nộm vừa làm vào bóp đều. Để khoảng 15 phút thì cho ra đĩa. Khi nào bắt đầu ăn thì rắc lạc giã nhỏ cùng với vừng trắng lên nộm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễnn Thảoo
Nguyễnn Thảoo @nhuthaochinhgai
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự