Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले छोटों को आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल लेंगे।
- 2
एक कढ़ाई में तेल डालकर सारे खड़े मसाले डालकर सुनहरा होने तक भूनेंगे, प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 1 मिनट भूनेंगे।
- 3
टमाटर, लालू कश्मीरी मिर्च डालकर एक 2 मिनट तक पकायेंगे फिर सारे मसाले डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर 5 से 10 मिनट तक पकाएंगे।
- 4
ऊपर से गरम मसाला और हरा धनिया, नींबू रस डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 5
ऊपर से पनीर कद्दूकस करके गरमा गरम पंजाबी छोला नान और रोटी के साथ सर्व करेंगे।
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