Tarta integral c/arvejas y huevo 🍳
#tartaintegral
Hoy es un día como otro y sin embargo ..no es igual ..que alegría , recibí de Cookpad el delantal 🤩 y entusiasmada decidí compartir con uds.este momento en mi cocina
Creo que todos cocinamos muchas tartas ,yo tengo en mi recetario varias ya 🤭 pero en ésta les paso otra forma de armarla ..🤗, también recomiendo leer la nota final de la receta .
Gracias a Norali por su dedicación en todo lo que hace esta linda comunidad , abrazo !!🙋🏻♀️
Tarta integral c/arvejas y huevo 🍳
#tartaintegral
Hoy es un día como otro y sin embargo ..no es igual ..que alegría , recibí de Cookpad el delantal 🤩 y entusiasmada decidí compartir con uds.este momento en mi cocina
Creo que todos cocinamos muchas tartas ,yo tengo en mi recetario varias ya 🤭 pero en ésta les paso otra forma de armarla ..🤗, también recomiendo leer la nota final de la receta .
Gracias a Norali por su dedicación en todo lo que hace esta linda comunidad , abrazo !!🙋🏻♀️
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina con los condimentos, agregar aceite y limón y finalmente algo de agua para formar un bollo, controla con cuidado la cantidad de acuerdo a la harina..no te pases en humedad 🤓
Deja descansar 1/2 hora... - 2
En una sartén con apenas de aceite saltea la cebolla que habrás picado junto a las arvejas,condimenta a gusto...
En otro recipiente al fuego casca los huevos (yo los hice sobre agua -como si fuera aceite 🍳)y cuécelos un poquito... - 3
Divide la masa reservando un poco para la tapa..
Estira la base en una tartera apropiada (yo la aceito y enharino apenas 😉)
Para rellenar pon : el jamón en trozos, el revuelto de arvejas, los huevos por encima y las migas de pan por todos lados, unos trozos de queso fresco para terminar...
- 4
Estira el otro pedazo de masa para hacer una tapita, a mí me quedó bien finita...pero creo que es mejor..🤗
Hornear a 180° por 20 min, en la parte alta del horno los últimos minutos para dorar bien..
- 5
Nota 👩🏻🍳:
Cómo les contaba una vez en un truco..las migas de pan ayudarán a absorber los jugos del salteado de cebolla y arvejas, además de que es un recurso para hacer más abundante nuestra tarta..😉
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