Pan con ajo y maasdam

#72. Delicioso entrante para compartir y picotear en una cena con amigos. No va a dejar indiferente a nadie, os lo aseguro.

No me gusta botar comida, así que en casa procuro aprovechar el Pan del día anterior, bien sea en tartas o en abrebocas como éste y la verdad, es que a todos les encanta.

Un pan rápido hecho en bolsa de hornear que te sacará de un apuroVideo-Receta: https://youtu.be/SHuX56yeXYI

El pan con tomate está riquisimo tal como lo hacemos en Cataluña, el tomate lo restregamos en el pan, en muchos sitios pides pan con tomate y te sirven pan con rebanadas de tomate dentro y no sabe igual.Se le pueden poner muchos ingredientes desde el jamón ibérico, embutidos de todas clases, quesos, etc y como no las anchoas en aceite de oliva en conserva. Se puede hacer en bocadillo o rebanadas y con cualquier pan desde la baguette hasta el típico pan de pueblo o rustico.Hacia tiempo que no comía un bocadillo de anchoas y me ha sabido a gloria.

Cena rápida y barata en poco tiempo.¡Delicioso!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NUgQ_WXfoXw

La foto no es muy favorecedor porque aún no la metí en el horno y al sacarla se la comieron tan rápido que no dio tiempo para sacar una foto

Hoy os enseño un entrante o una idea para comer tostas de pan típicos de los restaurantes italianos.

En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida y sencilla con dos morcillas y un panecillo de bocadillo.

Tres sabrosas y crujientes variedades de pan con ajo, ideales como entrante y fáciles de elaborar.

Ayer la mujer y yo hicimos la cena a medias, yo hice el pan y ella preparo la cena.Receta de hogaza de pan con suero de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/06/pan-casero-con-suero-de-queso.html

#weekendreto, un pan de ajo para la cena del sábado, está buenísimo, no es que sea muy saludable pero tampoco hay que vivir contando calorías! Espero que os guste

El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.

La combinación de pan de ajo, tomate y jamón serrano, ¿qué puedo decir?Porbarlo y que aproveche.

Sencilla y ligera para sorprender a tus amigos!🤤👏Súper bueno. 👌

Al pan con tomate se le llama popularmente "pan tumaca" (del catalán "pa amb tomàquet"). También se suele tomar con embutidos en vez de jamón (por ejemplo, fuet).

A todos alguna vez nos queda una barra de pan de un día para otro y se nos amontona esta es una receta de aprovechamiento..( aunque también se puede hacer con el pan del día)... es muy fácil de preparar y cuando lo probéis, seguro que lo hacéis más veces...

Para esta receta es necesario que tengáis unas cabezas de ajo asadas. Acordaros de hacer esto cada vez que encendáis el horno. En vez de utilizar ajo crudo si usáis ajo asado el sabor no será tan fuerte. Al estar cocinados dentro de su propia piel se confitan y están dulcecitos.Pon 3 cabezas de ajo en papel de aluminio con la parte superior cortada, rocía con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Cierra el paquete y mételo al horno a 200º durante 30/40 minutos. Te puedes poner creativa y añadir una ramita de romero y un poquito de miel, por ejemplo.Pasados los 30/40 minutos saca el paquete y déjalo enfriar. Yo me entretengo en sacar el ajo diente a diente, pero en internet la gente aprieta de un extremo para que salga todo el ajo. Se desperdicia mucho. Yo prefiero hacerlo así y apurar cada ajo al máximo. No puedo poner fotos del proceso porque utilicé el ajo asado que tenía en un tarrito en el congelador.Este ajo es fantástico sobre unos huevos fritos, extendido sobre un sándwich, bocadillo, filetes de pollo a la plancha...

La receta de este pan es de mi amiga italiana Claudia.Me llamó la atención la escasa cantidad de levadura que llevaba en su elaboración y me dieron ganas de hacerlo ( es uno de los últimos que he hecho con el amasado manual).El resultado fué bueno , en mi opinión.Un pan con una pinta muy agradable, esponjoso y con un suave y rico sabor a hierbas.

¿Os ha sobrado pan y os da pena tirarlo? ¿Os gustaría aprovecharlo? Pues además de poder rallarlo vosotros mismos, hay más opciones para no desperdiciarlo, y una de ellas es hacer pan de ajo casero.

Una receta súper rica que puedes usar sólo como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas o asados

Qué gran entrante 🥰👌🏼

Cena rápida, sencilla y para no calentarte la cabeza. Este pan es sencillamente maravilloso. Puede ser que espantes a un vampiro por la cantidad de ajo, pero bueno mira, un problema menos.

#delantaldorado

El pan de ajo es algo que hacía mucho cuando era estudiante porque llena, es barato y está riquísimo. Alegra cualquier comida o cena, y especialmente una cena fría como la que hice ayer. Es una manera estupenda de utilizar pan del día anterior (o de hace 2 días como este de la la foto), y se puede experimentar agregando hierbas, mostaza, también queso rallado. Actualmente tengo muchísima albahaca en el jardín así que ayer hice pan de ajo con hojas de albahaca. Las cantidades de los ingredientes variarán según el tamaño del pan y el apetito de los comensales 😉 - estas cantidades fueron suficientes para 3 personas anoche.

El pan de ajo consiste típicamente en pan cubierto con ajo. Se usa a menudo como acompañamiento para la pasta, otros platos italianos y asados. Se suele tostar u hornear.

Yo lo hago cuando cenamos pizzas y queda genial como acompañante

Este sencillo pan que probé en una fiesta por primera vez, me gustó tanto que no dudé en pedir la receta y quedarme perpleja por lo sencilla que es