Pan con Ajo
#72. Delicioso entrante para compartir y picotear en una cena con amigos. No va a dejar indiferente a nadie, os lo aseguro.
Pan con Ajo
#72. Delicioso entrante para compartir y picotear en una cena con amigos. No va a dejar indiferente a nadie, os lo aseguro.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando los dientes de ajo y machacàndolos en un mortero.
- 2
En un cazo ponemos a calentar el aceite y la mantequilla, y cuando esté derretida se añaden los ajos machacados y la sal. Se sofríen unos minutos, cuidado que se quemen, quedarìa un sabor amargo. Se reserva fuera del fuego.
- 3
Luego añadimos el perejil y el parmesano rallado y removemos todo. Dejamos templar.
- 4
Cortamos la hogaza de pan con un cuchillo de sierra, haciendo cortes longitudinales de unos 2cm de ancho y luego cortamos otra vez pero de forma transversal (ver foto) pero sin llegar a la base del pan.
- 5
Vamos introduciendo con una cucharada la mezcla de ajo entre las ranuras de los cortes del pan.
- 6
Ahora repetimos la misma operaciòn pero con el queso rallado.
- 7
Colocamos el pan encima de dos láminas de papel de aluminio, y lo envolvemos, haciendo el cierre por encima.
- 8
Llevamos al horno precalentado a 180°C durante unos 15min. Luego abrimos el cierre del paquete que habìamos hecho y horneamos 10min más para que el pan se dore un poco.
- 9
Servir en caliente, listo!! A disfrutar. Espero sus comentarios.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan con mantequilla de ajo
No me gusta botar comida, así que en casa procuro aprovechar el Pan del día anterior, bien sea en tartas o en abrebocas como éste y la verdad, es que a todos les encanta.
-
-
-
Pan con ajo y perejil
Un pan rápido hecho en bolsa de hornear que te sacará de un apuroVideo-Receta: https://youtu.be/SHuX56yeXYI
-
-
Pan de Ajo
Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer. Solo tardaremos 10 minutos.En esos momentos que te llega una visita inesperada, ésta es la solución. Puedes hacer unos canapés y untar unos pates, con este delicioso pan para acompañarlo.Teniendo la rebanada echa, untamos Ali-oli o pan tumaca. Ya ni te cuento, lo rico que está. Te estoy proponiendo algunos consejos, para que los lleves a la práctica.Vamos al lío......
-
Surtido de pan con ajo
Tres sabrosas y crujientes variedades de pan con ajo, ideales como entrante y fáciles de elaborar.
-
Pan de ajo
Hoy os enseño un entrante o una idea para comer tostas de pan típicos de los restaurantes italianos.
-
-
Pan de ajo
Cena rápida, sencilla y para no calentarte la cabeza. Este pan es sencillamente maravilloso. Puede ser que espantes a un vampiro por la cantidad de ajo, pero bueno mira, un problema menos.
-
-
Pan con jamón
Ayer la mujer y yo hicimos la cena a medias, yo hice el pan y ella preparo la cena.Receta de hogaza de pan con suero de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/06/pan-casero-con-suero-de-queso.html
-
Pan de Ajo
Se trata de una de las dos recetas que subiré hoy, muy rápidas y sencillas de preparar que son ideales para días de sofá, manta y película.
-
Pan de ajo
¿Os ha sobrado pan y os da pena tirarlo? ¿Os gustaría aprovecharlo? Pues además de poder rallarlo vosotros mismos, hay más opciones para no desperdiciarlo, y una de ellas es hacer pan de ajo casero.
-
Pan de ajo
#weekendreto, un pan de ajo para la cena del sábado, está buenísimo, no es que sea muy saludable pero tampoco hay que vivir contando calorías! Espero que os guste
-
-
-
Pan de ajo
Elaborar pan siempre me había parecido algo muy lejano y complicado pero,... me equivocaba totalmente. Ahora que sé lo sencillo y divertido que es preparar pan y, sobre todo, lo delicioso que queda... ¡Os animo a todos a intentarlo!
-
Pan con ajo y maasdam
Una receta de aprovechamiento o no, para convertir un bollo de pan en un pica/pica, tapa o entrante delicioso!!
-
-
Pan de ajo
El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.
-
-
Pan de ajo
#cookfriday#mirecetarioMe acordé de la foto, cuando solo quedaba un trozo 😁
-
Pan de ajo
Una receta súper rica que puedes usar sólo como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas o asados
-
Pan de ajo
El pan de ajo es algo que hacía mucho cuando era estudiante porque llena, es barato y está riquísimo. Alegra cualquier comida o cena, y especialmente una cena fría como la que hice ayer. Es una manera estupenda de utilizar pan del día anterior (o de hace 2 días como este de la la foto), y se puede experimentar agregando hierbas, mostaza, también queso rallado. Actualmente tengo muchísima albahaca en el jardín así que ayer hice pan de ajo con hojas de albahaca. Las cantidades de los ingredientes variarán según el tamaño del pan y el apetito de los comensales 😉 - estas cantidades fueron suficientes para 3 personas anoche.
-
-
-
Pan de ajo
Cuantas veces nos queda pan del día anterior y nos da pena tirarlo, pues como la comida no se tira, pues improvisamos y preparamos cualquier recetilla que sea rápida y rica. Hoy se me ha ocurrido hacer un pan de ajo que es fácil, rápido y con ingredientes que se suelen tener.#Todocasero
-
Pan de ajo
A todos alguna vez nos queda una barra de pan de un día para otro y se nos amontona esta es una receta de aprovechamiento..( aunque también se puede hacer con el pan del día)... es muy fácil de preparar y cuando lo probéis, seguro que lo hacéis más veces...
-
Pan de ajo
Llegó el día de animarse a preparar pan con levadura fresca, me daba mucho respeto porque me parecía muy complicado, pero me equivoqué. Os animo a intentarlo, queda muy rico.
Más recetas
Comentarios (2)