Mugcake

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Salerno

#calendariomarzo

Una tortina in tazza da preparare in soli 20' e adatta per una colazione o una merenda super sana!!

Mugcake

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#calendariomarzo

Una tortina in tazza da preparare in soli 20' e adatta per una colazione o una merenda super sana!!

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Ingredienti

25'
2 persone
  1. 1uovo
  2. Mezza banana
  3. 30 grfarina di cocco
  4. 30 grfarina di avena
  5. qbLatte vegetale
  6. 1 cucchiainocacao
  7. 1 cucchiainocrema spalmabile
  8. 1 cucchiainolievito per dolci

Istruzioni per cucinare

25'
  1. 1

    Frullare la banana con mescolarla con l'uovo.

  2. 2

    Aggiungere al composto di uova le farine e il cacao e amalgamare bene. Aggiungere il latte per dare consistenza che deve essere tipo quella di un plumcake. Aggiungere anche il lievito per dolci

  3. 3

    Mettere il composto in due mugcake con al centro un cucchiaino della vostra crema spalmabile preferita (potere scegliere quella di nocciole, quella al pistacchio o al cocco oppure delle marmellata, o del miele o del burro di arachidi) e cuocere in una padella alta dove sul fondo metteremo due dita di acqua.

  4. 4

    Cuocere coperto per 20' a fiamma bassissima.

  5. 5

    Gustare con della frutta fresca e yogurt.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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