Bistec de hígado

Yovanis Liens @Bendecido
El hígado cocinado de esta manera es muy rico. Muy bueno para acompañar con arroz blanco y papas fritas.
Paso a paso
- 1
Después de preparar los bisteces poniendo todo sazón, pimienta negra recién molida y sal con polvo de ajo, los ponemos a sellar en el sartén con el aceite bien caliente.
- 2
Cuando estén sellados por ambas caras, los retiramos y los reservamos.
- 3
En la misma grasa, salteamos las especias
- 4
Incorporamos los bisteces y dejamos cocinar a fuego bajo por unos 20 minutos.
- 5
Cuando veamos que están en grasa de nuevo, es que ya están listos. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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