Rawon daging dan iga sapi
Masakan jawa timur yang penting berani bumbu , jangan ragu kalau kata alm. Umiku, masyaAllah🥰 Rawon ini khas jawa timur ya, semakin menginap untuk esok harinya dijamin makin mantab😋
Rawon daging dan iga sapi
Masakan jawa timur yang penting berani bumbu , jangan ragu kalau kata alm. Umiku, masyaAllah🥰 Rawon ini khas jawa timur ya, semakin menginap untuk esok harinya dijamin makin mantab😋
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk kuah, lalu tambahkan iga dan daging sapi didihkan 7menit. Kemudian tutup panci matikan api, diamkan 10 menit. Kemudian angkat lalu tiriskan dan potong daging sesuai selera sisihkan.
- 2
Bahan bumbu halus diblender bersamaan dgn kluwek juga ya. Panaskan secukupnya minyak. Masukan bumbu halus,serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan tanak. Lalu tambahkan rajangan daun bawang. Tumis hingga layu dan wangi.
- 3
Kemudian masukkan daging dan iga pada bumbu, aduk terus hingga merata. Panaskan air kaldu kuah sisa merebus daging dan iga setelah mendidih, masukkan iga,daging yg sdh ditumis bersama bumbu.
- 4
Didihkan kembali hingga bnr2 sdh meresap dan gurih. Koreksi rasa tambahkan masako sapi dan garam. Lalu matikan api.
- 5
Sambel : Rebus satu genggam cabe rawit, 4buah cabe keriting dan satu buah tomat. Setelah layu angkat, tambahkan terasi dan bawang putih goreng 1sdt ulek/blender. Kemudian tumis sambel, koreksi rasa.
- 6
Cara penyajian: Check foto dibawah. Selamat mencoba♥️
Resep Serupa
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak💪
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
BALONChallenge minggu ini tanggal 25.12.2023 " Rempah rempah ".Kalau bicara soal rempah rempah yang paling banyak bahan rempahnya adalah masakan Rawon , betul apa betul hihiii..., karena bumbunya full rempah, kata ibuku kalau masak rawon masukan aja semua bumbu tapi jangan lupa di tambah buah kluwek yaa sahabat cookpaders🙂Favorit bangets dengan yang namanya rawon, apalagi di makan setelah rawonnya nginap semalam jadi bumbu² makin meresap ke dalam daging dan kuah semakin gurih pake banget.Yuuks simak resep ala ala aku👍#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Kalsel
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Kebetulan ketempatan arisan sajikan aja menu nasi rawon lengkap panas panas disajikan seru rame yuuuk...☺☺
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Kebetulan lagi ketempatan acara mak mak rempong sajikan saja nasi rawon hangat hangat 😁😄
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Kebetulan lagi ketempatan acara mak mak arisan sajikan saja nasi rawon makan rame yuk bunda 😁 panas panas
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Assalamualaikum..Haii semua.. Mommika mau share resep makanan khas Jawa Timur yang favorit bgt yaitu RAWON😋Disini Mommika bikin rawon daging sapi yg dicampur dgn sandung lamur, supaya rasanya lebih enak, kalo temen2 gak mau pake sandung lamur bisa pake daging yg banyak lemaknya ya😊Untuk bahan dan bumbunya gampang banget kok temen2💡Buat temen2 yg bikinnya tanpa presto atau mengikuti cara seperti di video, apabila daging belum empuk dan air sudah menyusut boleh ditambahkan air sampai daging benar2 empuk ya💡Gunakan kluwak yg masih bagus dan cicipi dulu, jika pahit, asam atau berjamur jgn digunakanUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Rawon Iga dan Daging Sapi Rawon Iga dan Daging Sapi
Daging Kurban nya di masak apa bund??? Punya saya, saya masak rawon nih bund...segerrrr 👌😁#MasakDagingKurban#GAS2025#RawonIga&DagingSapi
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Rawon adalah makanan kesukaan suami,di saat bingung mau masak apa,rawon solusi nya.dengan tambahan kluwek aroma nya wangi dan bikin laper.#Pais_Daging#ProteinHewani#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung
-
Rawon daging dan tulang sapi Rawon daging dan tulang sapi
Kali ini memberanikan diri bikin rawon daging dari qurbanan kemaren di kulkas,biasanya beli untuk sarapan karena si adek doyan banget makan rawon apalagi di tambah telur asin pakai kerupuk ikan..waduuhh bisa nambah² makannya#berburucelemekemas#resolusi2019#KurasKulkas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimeyrawon#OlahanDagingsapiImaimey#imaimey
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Misi minggu ini rempah rempah masak rawon yang simpel saja pakai bumbu instan plus aku tambahkan bumbu sendiri pakai kluwek #rempahrempah#balonchallenge
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Assalamualaikum,,, selamat pagi. Kali ini kita ikut meramaikan #PekanInspirasi ya, sengaja buat rawon makanan berkuah,biar seger nnt pas buka puasa,,,,😂. Kl kita ke #surabaya gak afdol ya,kl kita blm makan rawon , kyk ada yg kurang gt ya moms,dtpd mahal mending buat aja sendiri. Untuk rasa,ini sih juara bngt mnrt aq,,,resep warisan mamah🤗,,,yg mau ikut buat ayo segera buat,biar tambah disayang klrg😇😇#SiapRamadan#PekanInspirasi#Cookpadcommunity_depok#Cookpad_id
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Punya sandung lamur rencana mau dibuat soto, eh lha kok malah njajan soto.. Kebetulan msh punya kluwek 3 biji.. Keburu expired cus eksekusi jadi rawon ajah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar