#goldenapronLevel22#saturesepisatupohonZaman dulu-dulu awal 90an boleh lah kita katakan masak sardin tin ni untuk golongan yg tak mampu atau dah kekurangan wang dapur. Tapi sekarang ini dh tak relevan lagi istilah tak mampu beli bahan basah sebab sardin tin pun mahal, mengalahkan harga sekilo ayam. Tapi main dgn teringin mahal pun kita beli. Sardin tin tak kira dimasak apa jua jenis masakan memang sedap. Yang paling ziana suka ialah sardin masak sambal.. Kuah sardin kalau tak habis diguna buat cicah roti pula..

Inspirasi resepi drpd sis @airtangan_ummirizqi . Kebetulan minggu lalu ada beli sardin peket dkt supermarket. So arini mcm nak masak yg mudah2 ja .Sardin peket ni drpd D'heritage brand. Selalu masak sardin yg dlm tin ja . Yg ni sardin dalam sos tomato dengan cili, ada rasa pedas sedikit tp sy add on EXTRA cili lagi baru namanya sambal sardin pedas 😅😀..

saya pilih sardin yang brand murah sahaja dalam RM4 lebih sahaja. memang ada yang murah bagi yang hendak bajet rahmah. bagi saya sama je rasanya sebab tekak dah terbiasa makan barang yang murah.Ada petua untuk mengelakkan sardin meletup masa menggoreng boleh letak sedikit tepung gandum ke dalam minyak untuk menggoreng ikan sardin tadi.Boleh lagi jika nak tambah tomato dan belimbing buluh cuma tiada stok di rumah bahan2 maka saya skip sajalah#MenuRahmah

Nasi Sejuk ☑️Left over sambal sardin ☑️..................................................Nasi Goreng Sardin Semalam ☑️☑️Siap breakfast yang amat-amat mudah..Akak olah daripada resepi cookpader @thisdhuna.

#goldenapron2020#week21Menu ni saya buat untuk lunch semalam. Rasa macam dah jemu makan segala jenis lauk pauk, tekak rasa nak makan sardin tin pulak.Stok sardin memang sentiasa ada je kat rumah, senang bila kebuntuan idea nak masak apa, so sardinlah yang jadi pilihan. Nak masak pun senang dan cepat.Lain orang lain cara masak sardin ni walaupun dalam tin yang sama..kan? Ada yang tak letak bahan lain, hanya tambah garam...ada yang buat kari..segala macam ada!Kalini saya nak share resepi yang saya selalu buat iaitu sambal sardin bersama timun.Selalu saya akan makan bersama dengan telur dadar dan sambal serta nasi ditabur sedikit kicap. Nyummmm memang menambah nasiiii.

Paling mudah dalam apa jua keadaan...Dalam rumah ni tak semua suka makan ikan sardin... 3 orang ke bawah tu hana masakkan telur dadar je

Kalau beli sotong paling mudah buat sambal tumis ja.Lagipun bahan-bahan sambal memang sedia ada kat dapur.Kali ni sambal sotong akak follow resepi @hana25_7someday

Kita masa kecik-kecik dulu tak pernah makan sambal sardin, sebab arwah mak tak suka dengan bau sardin. Bila further studies baru belajar makan sambal sardin daripada kawan-kawan. Ye la time tu sardin tin ni murah je sesuai dengan budget golongan marhaen macam kita ni, tapi sekarang sardin tin ni dah naik harga setaraf rege golongan kayangan dah. Masa study dulu masak sambal sardin guna resipi paling simple punya - panaskan minyak, tonggang satu tin sardin masuk kuali, potong bawang besar, potong cili, campak masuk semua, siaaapp!Dah lama betul tak makan sambal sardin ni, sejak balik Malaysia memang tak beli dah sardin tin sebab arwah mak tak makan. Bila ternampak resipi @NOADZ17 yang menggoda ni, teringin pulak nak makan so terussss beli satu tin esoknya. Baru malam ni berkesempatan nak Cooksnap. Memang tak rugi cuba sebab OH MAK AIIII sedapnyaaaaaa Ya Rabbiiiiiii sampai bertambah nasik malam ni! Serious sedap weyh! Ni sambal sardin paling sedap yang pernah kita rasa seumur hidup serious tak tipu! Memang #WAJIBCooksnap! Bezanya kita tak bubuh kentang dengan Maggi secukup rasa je, dan kita guna ⅓ cawan air yang dicampur asam jawa sekali dan bawang kecil. Kuah dia cukup pekat dan penuh perisa! Addictive!

Dah lama tak makan sambal sardin . Terus minta suami belikan sardin tin saiz kecil . Nak buat sambal cicah dengan roti putih atau makan dengan nasi panas. Tak pun boleh buat sebagai inti roti sandwic. Sedap wehh .

Sardin merupakan menu serba guna. Boleh dijadikan lauk makan bersama nasi, roti atau mee. Ia juga boleh dijadikan inti seperti sardin roll, sandwich dan pau. Selain itu, sardin juga boleh menjadi perencah untuk menggoreng mee mamak, nasi goreng atau pasta goreng. Ia juga sesuai menjadi bahan cicahan kepada roti canai, puri atau roti jala.

Ni menu kegemaran hubby. Sebenarnya banyak cerita tentang saedin ni. Dulu Aznie tak makan sardin ni. Bila dengar macam-macam cerita pasal sardin sampai Aznie tak sentuh langsung bila ada menu ni depan mata. walau pun dah di ubah suai dicampur dalam roti @ kuih memang tak kan sentuh. Ingat lagi masa tu Aznie sekolah rendah, adik sepupu cerita ada orang jumpa jari dalam tin sardin bila buka tin😨 Aduhhhhaiii serius la . Cara dia cakap betul- betul meyakinkan. Mula la buat tiori🤔 Mungkin ada pekerja dia jatuh dalam mesin masa kerja🥴 Serius masa tu memang percaya sangat la memang tak makan dah sardin ni. Bila kahwin hubby pulak pemiat tegar sardi😱 Boleh bayangkan tak macam mana terketarnya tangan nak bukak tin sardin masa tu😬 Dan serius Aznie memang tak pandai masak sardin walau pun ramai cakap senang sangat. Tapi sejak join cookpad beraniksn diri makan menu yang ada sardin😆 boleh la.. boleh la terima lama-lama. Ok dah tau dah masak sardin😋

Masak apa dalam tin? Masak sardin jer..hihiKadang-kadang tak tau nak masak apa. Kadang-kadang rasa nak makan menu simple-simple ja. Kadang-kadang pulak nak masak sesuatu menu yang cepat dimasak.Kerling atas kabinet, jenguk dalam kabinet nampak tin sardin.Ting! Idea 💡Jom masak sardin la weiii... Ni resepi sardin gaya orang tak berapa rajin 🤭