Tiramisú (sin horno y sin huevo)

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Esta hermosa y riquísima receta la saqué de una gran pastelera ala cual sigo desde hace muchísimo Pamela Sanchez_ Sinceramente no me hace bien el tiramisú con huevo, por eso decidí hacer esta receta tan rica y versátil y lo mejor de todo es, que lo hice sin agregarle azúcar y verdaderamente quedo estupendo ... el dulzor justo, que solo lo generaba el azúcar que contiene las vainilla, para nada empalagoso!!!!
Verán cuando lo prueben , yo encantada!!!!!

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Ingredientes

  1. 15vainillas
  2. 250 gr.Queso Mascarpone
  3. 200 gr.Crema p/batir (Chantilly)
  4. 150 cc. café líquido (frío)
  5. 80 cc.Café al Coñac /o amaretto /o algún vino bien dulce
  6. C/nCacao amargo
  7. 200 gr.Chocolate p/taza (para rallar)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero a realizar es, colocar el queso Mascarpone y la crema chantilly en el bowl (deben estar bien frías)una vez lista (bien montada)tapar.con film y reservar unos minutos...
    En otro bowl donde quepan las vainillas, preparar el café bien cargado y dejar enfriarlo, luego le agrego el café al coñac o el licor que más te guste...

  2. 2

    Untar las vainillas e ir colocando en el molde deseado, yo usé uno de 18x16 por 6cm. De alto. Fui colocando las vainillas embebidas, luego coloque la crema en una manga con un pico redondo (puede ser el pico que desees o con espátula)...

  3. 3

    Espolvoreamos con chocolate rallado y por encima con cacao amargo en polvo, luego repetimos (vainilla, crema y terminamos espolvoreando nuevamente con chocolate y cacao amargo)

  4. 4

    Una vez listo yo lo dejé hasta el otro día y esta fantástico y las visitas quedaron encantadas!!

  5. 5

    Miren amigos, enamorada🥰
    Un placer este tiramisú ♡
    Les encantará 😃👍🏻

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Comentarios (9)

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
@Andy_Delicias_ . Pedazo de dulce sin huevo. Yo no lo conocía sin huevo, acabo de verlo en un cooksnaps que ha hecho @mateamargo . Me lo apunto para hacer. Muchas gracias y buen día!

Escrita por

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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