Budín de pan sin horno y sin huevos 👋😉
Es una receta muy fácil, y económica, la verdad que es una versión fácil y diferente a la que conocemos. Justo ayer vi una versión del mismo que publicó Luna, y me acordé que yo también tenía una 😅, se los comparto es muy fácil y la verdad queda muy bien y rico 😋
Vamos?? Manos 👐 a la cocina 🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente pondremos el azúcar en nuestro molde que utilizaremos para el budín, lo pondremos directo al fuego medio y haremos nuestro caramelo, empezará a cambiar de color podemos remover un poco con una cuchara para evitar que se queme. Una vez que tenga un color dorado clarito lo retiramos del fuego.
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Y esparsiremos por todo el molde, cuidado con el caramelo por que nos podemos quemar, este paso debe hacerce con mucho cuidado y atención.
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Luego tomaremos nuestros panes y les quitaremos la cortesa, lo dejamos blanquito y lo picaremos con las manos, no muy grande, recomendaría picarlo chico para que absorba más rápido, lo digo por experiencia propia 😅, sino quedarán torzitos de pan al final y por mi parte me gusta que quede bien lisito.
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Colocaremos nuestro sobre de flan con el litro de leche y lo prepararemos con nos describe el paquete.
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Una vez lista la preparación, lo volcaremos en nuestro pan picado y mezclaremos muy bien con una cuchara, también lo pueden triturar con un mixer, para lograr que todo se integre bien y quede súper lisito 😋 lo dejaremos unos 3 minutos para que el pan absorba bien la preparación.
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Una vez que veamos que todo el pan está bien mojado, es decir que absorbió toda la preparación, lo pondremos en nuestro molde que habíamos acaramelado.
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Y listo lo dejamos en la heladera hasta que tome frimesa, yo en mi caso lo dejé de la noche a la mañana y quedó riquísimo lo podes acompañar con dulce de leche y queda expetacular 😉(se ven los trocitos que quedaron por la falta de paciencia que tengo 😅😅😅)
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Y listo a Disfrutar de esta delicia que es súper fácil para realizar en cualquier ocasión 💖
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San Juan C3, V16 💖
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