170/2022/RoadtoWorldRecipes/1288Pajeri mangga / pelam ni sedap tau. Macam kita makan pajeri nanas dia punya rasa masam tu. Tapi hakak nasihatkan sesiapa nak cuba resipi ni, gunakan mangga saiz besar. Jangan guna mangga saiz kecil seperti hakak ni haa 😅. Sebab bila masak, ia akan hancur. Sedih betul bila rupanya tak cantik 🥲. Cuma dari segi rasanya betul-betul sedap. Jadi ingat yer..guna mangga saiz besar tau. Jangan saiz kecil untuk hasil yang lebih baik. Di samping tu, makan pun lebih puas 😉.Resipi ni hasil inspirasi Kak Ziana @limited_edition. Ye memang resipi asal pakai mangga saiz besaq. Tapi tatau ler kenapa hakak leh fikir yang mangga saiz kecil pun boleh guna. Tula memandai-mandai sangatkan tak ikut arahan 🤦🏼‍♀️💆🏼‍♀️ Apa-apa pun resipi ni memang sedap tau. Recommend untuk dicuba 🥰

😋 Femes kat utara pajeri pelam ni rupanya..itupun tahu sebab cookpader Ziana Che Saad habaq. Uchu ingat harum manis aje femes belah utara, Perlis.Awalnya duli first time makan pajeri mangga masa kenduri kawen. Ada orang Melaka bawakan sebelanga dari sana. Fuhh sedap. Nak cari resepi ori pajeri mangga Melaka pulak.147/2022

PAJERI TERUNG 🍆Agak lama tak masak lauk nih.. kita buat!Makan pajeri ni sedap bila dah masak lebih awal dan kuahnya mesra bersama terung.. lagi lama lagi sedap! gu dgn ikan masin.. Mantap.#Challenge28#GlobalApron2024#MalayFood-Santan-Kerisik-Gula melaka-4 sekawan

#goldenapron#saturesipisatupohonMenu yang lama tak buat. Kebetulan suami beli 2 biji nenas untuk hilangkan batuk, Kak Lat ambil 1/2 biji untuk buat pajeri.

#16/646/2025#RamadanTiba#Challenge2:Hari pertama sahur memang tak berapa laju makan nasi jadi k.ha siapkan Pajeri Nenas sebagai hidangan tambahan,penambah selera.Ada rasa masam dan sedikit manis tu berseleralah sedikit.Pajeri Nenas orang dulu-dulu,tanpa santan,style Kelantan.Sedap dimakan dengan nasi putih dan juga nasi berperisa seperti nasi minyak @ nasi hujan panas.

#goldenapron #minggu16 #cookpadmalaysiaMenu ni dimasak untuk menu tengahari sempena anniversary kami yang lalu (9 Sept 2019). Kebetulan mak saudara bagi rebung dan kami suami isteri memang penggemar rebung. Tu yang masak pajeri rebung ni. Turut dimasak dan dihidang bersama-sama ikan temenung goreng, sambal belacan dan ulam-ulaman (ulam raja, pucuk tenggek burung, kemangi dan bayam brazil) 😊

Pagi ini berbual bertanya khabar bonda. Walaupun jarak rumah hanya 18km, tetapi kekangan PKP, menghalang kami untuk bersua muka lebih dari sebulan.Sempat bercerita tentang masakan dan bonda memberikan idea untuk pajeri terung yang lebih sedap. Kalau biasanya, menggunakan air asam jawa, untuk menambah perisa, bonda mencadangkan agar tukar kepada asam keping kerana menurutnya, pajeri terung lebih sedap dengan menambah asam keping berbanding asam jawa.Untuk ini, resepi hari ini diberi nama Pajeri Terung Makcik Yam; mengambil nama sempena nama panggilan bonda.🤗

Pajeri terung khususnya menjadi kegemaran keluarga Uchu. Nanas dan Mangga pun feveret juga..siap2 pes luuu..141/2022

#johor#cookpadmy1stbdayTerfikir-fikir nak masak apa dengan mangga muda. Itu yang terhasil pajeri mangga. Pembuka selera dan boleh di frozenkan.

memandangkan mangga ni bijinya dah keras dan tak boleh dibelah dua, makanya saya masak sebiji-sebiji dan dibuang kulitnya. jika tak buang kulit rempahnya tak dapat meresap ke dalam buah mangga ini. kombinasi masam buah mangga dan masam buah nenas memang padu. makan bersama ikan masin dan nasi panas memang tak toleh kanan kiri dah ni.

Pajeri buah kedondong ni resepi bonda saya dan kami adik beradik memang suka sangat sebab buah kedondong ni bila dah jadi pajeri lapisan kulit tu akan lerai dan memekatkan kuat dan lemak manis buah tu memang sedap. Rasanya ramai kenal buat kedodong yang kerap dijadikan colek ataupun jeruk tapi kalau korang rasa pajeri kedondong ni pasti korang jatuh hati. Buah kedondong juga dipanggil buah amra di Kedah #goldenapron2020

276/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1671 #pejuang2kresipiSesi perabih kedondong yang adik bagi😅. Dah buat jus dan jeruk asam boi dah. Kali ni kita buat pajeri. Memang nampak rare tapi sedap korang terutamanya kuah dia 😋. Kedondong tu Memang rasa masam ler. Tapi part kuah tu. Memang puas hati makan. Yela bila dah masak, air kedondong tu meresap masuk dalam kuah pajeri. Sampaikan anak sedara hakak yang 6tahun makan bertambah. Kuah tu yang sedapnya. Walaupun ayahnya, adik hakak yang bagi kedondong tu cakap. Aneh2 betul maklong ni 😅. Padahal anak dia menyuap nasi dengan kuah pajeri ni bersama2 ikan goreng dengan tenang je😌😆