#selangor #goldenticket #cookpadmy1stbday lauk pembuka selera, sesuai untuk hidangan dengan nasi putih atau berempah..

Orang utara panggil Pajeri pelam.. apa tu pelam ? Pajeri pelam tu pajeri mangga lah .Pajeri mangga/pelam memang sedap sangat jika dihidang bersama ikan gelama masin. 2 mata hidangan ni dah cukup menyelerakan dan boleh menambah² nasi.Selalunya dibulan puasa pasti hilang selera masak. Antara salah satu penyeri hidangan dan membangkitkan selera ziana adalah pajeri.Jom tgk mcmana cara menbuat pajeri mangga/pelam.

😋 Femes kat utara pajeri pelam ni rupanya..itupun tahu sebab cookpader Ziana Che Saad habaq. Uchu ingat harum manis aje femes belah utara, Perlis.Awalnya duli first time makan pajeri mangga masa kenduri kawen. Ada orang Melaka bawakan sebelanga dari sana. Fuhh sedap. Nak cari resepi ori pajeri mangga Melaka pulak.147/2022

#goldenapron2020#phopxcookpad2020Inspirasi dari task street photography. Ronda-ronda kampung banyak pulak buah mempelam. Jadi buatkan pajeri. Ikut resepi bonda tercinta. Memang sedap.

#goldenapron.Pajeri nanas ini memang menjadi kegemaran saya dari kecil. Resipi ini akan menghasilkan pajeri nanas yang berkuah pekat dan sedikit berminyak. Kemudian nanti, air nanas akan keluar sendiri dan mencairkan sedikit kuah asal. Untuk mendapatkan pajeri nanas yang sedap, hendaklah menggunakan kerisik yang berkualiti dan nanas yang manis.

Masak agak banyak untuk tahlil dan doa selamat arwah anak saudara. Masak 2 jenis pajeri iaitu pajeri terung dan nenas. Cara masaknya lebih kurang sama je. Kalau nak masak sekali campur terung dan nenas pun boleh cuma caranya dengan masukkan nenas dahulu kerana nenas perlu masa yang sedikit lama daripada terung.Sebab masak dalam kuantiti agak banyak kuali tak muat so kena masak asing2 lah. Kawah besar ada cuma malas nak angkat berat. Guna kawah bila betul2 nak masak dalam kuantiti yang lagi banyak.

Dah lama sangat tak masak pajeri nenas..maka terjadilah hari ni..sedap di makan dengan nasi panas2..saya suka meratah begitu saja pajeri ni..nyum2😋😋

Pajeri terung cara simple ja ampa.. Sedap kalau makan dengan ikan masin...

Cooksnap dari resepi MinSha. Teruja dengan resepi ini kerana baru pertama kali dengar Pajeri Rambutan.Setelah mencubanya, ternyata ia amat sedap dan boleh diulang lagi nanti. Menggunakan semua bahan yang disenaraikan dan menambah kerisik di resepi ini.

Tiruvasi @dapurdee kita inovasi sikit ,terimakasih atas resepi yang owesome ni💚#GlobalApron2024#Challenge12#Tiruvasi#mangga#nenas943/1k

Haritu beli nenas sebiji untuk buat siakap 3 rasa. Tp pakai nye sikit je.. daripada biar nenas tu tak elok dalam peti ais, kita buat la pajeri nenas.. Kebetulan suami pun cakap lama tak makan pajeri.. kan senang ckp nak makan apa.. takde la kita istri2 ni pening kepala tiap hari nk masak apa 🤭 kita lawan kan dengan ikan masin, ikan goreng dan sambal belacan.. memang betul2 menaikkan selera.. tak sedar tambah nasi 2 kali 😆

#perak #goldenticket #cookpadmy1stbdayTerung ni saya beli Cameron Highlands minggu lalu. Tengok masih segar lagi, jadi saya masak pajeri terung untuk hari ni.