#jan1खस्ता मठरी ओर नमक पारे इसमे मैने सूजी मिक्स करी है सूजी से ये कुरकुरे बनते हैं

#learnआज मैंने सूजी और मैदा में मसाले मिलाकर मठरी बनाईं । इसमें सूजी मिलाने से बहुत ही खस्ता बनी है, और मसाले होने से चटपटी।

#FM2काली मिर्ची, कसूरी मेथी संग खस्ता मठरीयह मठरी खाने में बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरी और देखने में बहुत सुंदर लगती हैं।

#du2021कुरकुरी मठरी ओर नमक पारे ओर काजू

#du2021#bfrइस दीवाली आप भी इस तरह से लेयर्ड खस्ता मठरी बनाएं , घर में सब को बेहद पसंद आएगी।

देशी मसालों के साथ बनी खस्ता कुरकुरी पंजाबी मसाला मठरी स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती हैं। इन्हें किसी भी त्यौहार पर भी बना सकते हैं।#rasoi#bsc

नमकीन मठरी#मैदा नमकीन मठरी त्योहार पर बनने वाला एक तरह की डीश है |जिसे हम नाश्ते के तौर पर चाये के साथ ले सकते हैं | ओर लम्म्बे सफ़र भी ले जा सकते हैं, सबसे अच्छी बात ह कि. इनको 15 दिन के ऐअर टाइट ड्ब्बे मे बन्द कर के रख सकते हैं |

#जारस्नैक्स

#jan1 खस्ता बेसन और आटा से बनी मठरी

#Tyoharमैंने यह खस्ता नमकीन मठरी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और खस्ता भी होती हैं मेरे घर में मठरी चाय या चटनी के साथ खाते हैं और दोनों के साथ ही बहुत अच्छी लगती हैं दिवाली पर हम यह मठरी जरूर बनाते हैं आप भी इसे जरूर ट्राय करें।

#Jan1मैंने ये खास्ता मेथी मठरी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरी लगती है।हम किसी भी त्योहार पर ये मठरी बनाकर मेहमानों को खिला सकते हैं और ये मठरी हम बहुत दिनों तक घर पर स्टोर करके भी रख सकते हैं।

#DIWALI2021मठरी दिवाली पर जरूर बनाई जाती है|यह 10-15 दिन स्टोर करके रख सकते है|चाय के साथ मठरी बहुत अच्छी लगती है|मैंने यह मठरी गेहूँ के आटे से बनाई है|

#oc #week3शाम के समय चाय के साथ खाने के लिए मठरी बेस्ट कांबिनेशन है। गरमागरम चाय और कुरकुरा खस्ता मठरी का सोंधापन थक कर आफिस से आने पर ताजगी से भर देता है।

#dd4आज की मेरी रेसिपी मेथी की मठरी है यह बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट लगती है

#oc #week4आपने मठरी तो बहुत खाई होगी लेकिन आज मैं आपके साथ शेयर करुँगी लेयर वाली मेथी मठरी की रेसिप।

#Jan1मैंने यह लच्छेदार परत वाली मठरी बनाई है जो सभी को पसंद होती है यह खाने में बहुत ही क्रिस्पी और मजेदार लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा अच्छी लगती है

#oc#week3मेथी मठरी अपने आप में ही अनोखा व्यंजन है। दिवाली या किसी भी उत्सव में ये मठरी बनाए और एक पारंपरिक स्वाद में खो जाएं।

#OC#Week3मठरी सभी को बहूत पसन्द आती है। दीवाली पर हमारे यहा अलग अलग तरह से मठरी बनाई जाती है। आज मै आपके साथ शेयर कर रही हूँ रोल मठरी। जो बहुत आराम से बन जाती है।

मसाला मठरी अच्छी खुशबूदार ,कुरकुरी व चटपटी होती है।इसमें मिले मसाले हमारे पेट का हाजमा दुरूस्त रखते हैं।सब इसे पसंद करते हैं।#Tyohar

#flour 2 #week 2मठरी मैदा से बनने वाला एक बेहतरीन स्नैक है।त्योहारों और शादी विवाह में ये अनिवार्य रूप से तैयार किए जाते हैं।

#JC#week1@The_Food_Swings_1103 inspired me for this recipeसुबह-शाम की छोटी भूख हो या लंचबोक्स में देना हो| बच्चे होस्टल में जाते हो या महेमान आने वाले हो| दिवाली हो या कोई और त्यौहार हो मठरी तो बनती ही है|

आमतौर पर पापड़ी थोड़ी बड़ी बनाई जाती है पर मैंने इसे छोटे आकार में बच्चों के लिए तैयार किया है।जो बहुत टेस्टी भी है।#त्यौहार#बुक

#होलीनमकीन#goldenapronबहुत ही खस्ता करारी और टेस्टी मठरी , जिसे हम निमकी या नमकपारे भी कहते हैं। चाय कॉफी के साथ बहुत ही स्वाद लगती है।इसकी वेडियो रेसिपी आप मेरे यूट्यूब चैनल पर भी देख सकते हैं। लिंक पर क्लिक करें।हलवाई जैसी खस्ता नमकीन मठरीरेसिपी विडियो देखने के लिए लिंक पर क्लिक करेंhttps://youtu.be/AiX8j38EeHI

#jan1#खस्ता मठरी

#goldenapron3#week14#Maida#Suji

मैदे या आटे से बनी मठरी क्रिस्पी और बहुत टेस्टी लगती है चाय के साथ तो मजा आ जाता है।

#np4नमस्कार, होली का रंग बिरंगा त्योहार बस आने ही वाला है। त्यौहार की धूम बिना पकवानों के अधूरी है। होली के अवसर पर घरों में अनेक प्रकार के मीठे बनते हैं, तो साथ ही विभिन्न प्रकार के नमकीन भी। मैंने भी होली के लिए घर में बनाया है खस्ता मठरी। इसे बनाने के लिए हमें कोई विशेष तैयारी नहीं करनी पड़ती तथा बहुत ही कम सामान के साथ यह मठरी बनकर तैयार हो जाती है। हमारे राजस्थान में तो हर विशेष अवसर पर यह मठरी अवश्य बनाई जाती है। इसे हम बनाकर 1 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं और सुबह या शाम जब चाहे इसे चाय के साथ खा एवं खिला सकते हैं। अचार के साथ खाने में भी यह मठरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।

#दिवस

#np4सभी होली पर मठरी बनाते हैँ|मठरी को यदि थोड़ा अलग तरीके से बनाया जाये तो वह और भी अच्छी लगने लगती हैँ|चकरी मठरी देखने और खाने में बहुत अच्छी लगती हैँ|

#MRW#W2मठरी कई तरह से बना सकते है।इस होली पर बनाई है खस्ता तिकोनी मठरी। यह बहुत की खस्ता और क्रिस्पी बनी है।