Κέικ σοκολάτας 🍩🍫

Χρήστος
Χρήστος @cook_16635175
Αθήνα

Akis petretzikis

Κέικ σοκολάτας 🍩🍫

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Akis petretzikis

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 400 gr.αλεύρι φαρίν απ
  2. 400 gr.ζάχαρη
  3. 300 gr.γάλα φρέσκο
  4. 250 gr.βούτυρο
  5. 100 gr.κακάο
  6. 4αυγά μεσαία
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 3βανίλιες
  9. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
  10. ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 1

    Στον κάδο του mixer προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλάτι, τις βανίλιες και το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου).

  2. 2

    Χτυπάμε με το σύρμα για πέντε λεπτά μέχρι το μείγμα μας να αφρατέψει.

  3. 3

    Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε στον κάδο του mixer 3 μεγάλες κ.τ.σ. από τα στερεά και ένα ένα τα αυγά (αφού απορροφήσει το ένα προσθέτουμε το επόμενο).

  5. 5

    Προσθέτουμε ακόμα 3 κ.τ.σ. από τα στερεά,το γάλα,τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Αφαιρούμε τον κάδο,προσθέτουμε τα υπόλοιπα στερεά και ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα.

  7. 7

    Αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με κακάο μια φόρμα για κέικ.

  8. 8

    Τοποθετούμε το μείγμα και ψήνουμε για μια ώρα στους 180° στον αέρα.

  9. 9

    Με ένα πιάτο αναποδογυρίζουμε το κέικ σε ένα σκεύος και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χρήστος
Χρήστος @cook_16635175
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές