Merluzzo all’arancia velocissimo
Super veloce, buonissima e light? Che vuoi di più? Che la puoi portare anche a tavola per il menu di Pasqua!
Ideale per gli amanti del pesce e di piatti aromatici e delicati.
Ho cotto questo piatto in una pentola di vetro con coperchio, a vapore nel microonde.
Merluzzo all’arancia velocissimo
Super veloce, buonissima e light? Che vuoi di più? Che la puoi portare anche a tavola per il menu di Pasqua!
Ideale per gli amanti del pesce e di piatti aromatici e delicati.
Ho cotto questo piatto in una pentola di vetro con coperchio, a vapore nel microonde.
Istruzioni per cucinare
- 1
Nel contenitore per il microonde, disponi il pesce, l’arancia a rondelle e le olive. Cuoci per 3 minuti a 750 gradi. Se le fette sono più sottili cuoci per meno tempo, se sono più doppie, aumentalo.
- 2
Nel frattempo, prepara un emulsione con sale, pepe e olio e del prezzemolo tritato.
- 3
Sforna il pesce e servilo subito con l’emulsione. Puoi accompagnarlo a del purè di patate, del riso Jasmine al vapore o ad una fetta di pane abbrustolita con un po’ d’olio e dell’aglio schiacciato.
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