Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)

María Fernanda Rodríguez
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
La Paz, Canelones, Uruguay

Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)

El cooksnap de Eloiza Lima cuando hizo Galletas de semillas (sin gluten y sin sal).
El cooksnap de Rosario Rocha cuando hizo Galletas de semillas (sin gluten y sin sal).
El cooksnap de @Reina 🇺🇾 cuando hizo Galletas de semillas (sin gluten y sin sal).
María Fernanda Rodríguez
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
La Paz, Canelones, Uruguay
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Ingredientes

20 unidades
  1. 150 gramosharina de arroz
  2. 100 gramosmaicena
  3. 100 gramosfécula de mandioca
  4. 1huevo
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1-2 cucharadassemillas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las harinas y las semillas por un lado, y el huevo, el aceite y la leche por el otro. Agregar los líquidos a los secos y armar una masa.

    Foto del paso 1 de la receta: Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
  2. 2

    Colocar papel manteca en una asadera. Hacer bolitas de masa y aplanarlas sobre el papel manteca para darle forma a la galleta.

    Foto del paso 2 de la receta: Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
  3. 3

    Cocinar en horno hasta que estén doradas. Despegar del papel manteca mientras estén calientes. Dejar enfriar y servir.

    Foto del paso 3 de la receta: Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
    Foto del paso 3 de la receta: Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
  4. 4

    Tip: en estas galletas usé 1/2 cucharada de semillas de chía y 1/2 cucharada de semillas de sésamo. Las semillas de sésamo le dan gusto pero no se ven. Son galletas que no necesitan sal ya que quedan gustosas con las semillas. Puedes elegir las semillas a gusto y agregar hasta 2 cucharadas de ellas.
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María Fernanda Rodríguez
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
La Paz, Canelones, Uruguay
Soy Química y madre de una hermosa niña que se llama Giovanna. Me encanta cocinar para ella y que me diga "mmm que rico, hizo mamá"
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