Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

Dimitris
Dimitris @Dimitrios83
Lixouri

Χοιρινή τηγανιά από λαιμό με πολύχρωμες πιπεριές συνοδευόμενη από πουρέ πατάτας.
#Πέμπτη #χοιρινό

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

40'
3 μερίδες
  1. 800 γρ.χοιρινό λαιμό
  2. πιπεριές (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη), όσο θέλουμε
  3. 1κρεμμύδι σε ροδέλες
  4. αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  5. λευκό κρασί
  6. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Κόβουμε σε μπουκίτσες το χοιρινό και σε μικρά κομμάτια τις πιπεριές και το κρεμμύδι.

  2. 2

    Τα τοποθετούμε όλα μαζί και τα αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το φαγητό να αρχίσει να τσιγαρίζεται.

  4. 4

    Μόλις το κρέας πάρει χρώμα ρίχνουμε το λευκό κρασί και χαμηλώνουμε την φωτιά.

  5. 5

    Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Εγώ ετοίμασα και πουρέ.

  6. 6

    Όταν έχει μαλακώσει το κρέας μας και οι πιπεριές είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dimitris
Dimitris @Dimitrios83
στις
Lixouri

Παρόμοιες συνταγές