Pasta de tomate cremosa 🍅
Santiago Diaz @ChefSantiago
Es una receta sencilla pero deliciosa, que siempre hace mi mamá para acompañar cuaquier carne, pollo o pizza. 🤌🏻
Pasta de tomate cremosa 🍅
Es una receta sencilla pero deliciosa, que siempre hace mi mamá para acompañar cuaquier carne, pollo o pizza. 🤌🏻
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta al gusto.
- 2
En una cazuela poner a acitronar la cebolla en el aceite caliente a fuego medio. Agregar el puré, un poco de agua (al gusto) y sazonar con el ajo, el orégano, sal y pimienta.
- 3
Agregar la crema templada (poner un poco de la salsa caliente a la crema para quitarle lo frío y evitar que se corte) y rectificar sazón.
- 4
Agregar la pasta y mezclar bien con la salsa.
- 5
Servir caliente y disfrutar.
Se puede servir con queso espolvoreado o rallado fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Diaz le encantará ver cómo quedó.
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