Sopa de Portobellos 🥣
Roxana Civallero @roxanacivallero
Se puede hacer con los hongos que tengas, frescos, secos o en lata, tiene un sabor riquísimo y fácil de cocinar 😋
#sopa #hongos #saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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En la olla con un poco de aceite de oliva rehogamos todo cortado chico y la zanahoria rallada
- 3
Cuando ya vemos que están blandas las verduras y el hongo se redujo agregamos agua caliente (puede ser caldo) hasta la mitad de la cacerola y un poco de sal y dejamos cocinar por 20 minutos, luego mixeamos
- 4
Agregamos un chorrito de crema y a servir y tomar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
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Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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