Udang Masak Lemak Cili Api Pekat

Nurul Izzati
Nurul Izzati @nurulFizati59
Batu Pahat

Suami request untuk letak telur ayam. Alhamdulilah sedap kuih jadi pekat dan padu.

Udang Masak Lemak Cili Api Pekat

23 orang bercadang membuatnya

Suami request untuk letak telur ayam. Alhamdulilah sedap kuih jadi pekat dan padu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
  1. 600 gramudang size XL
  2. 200 mlair
  3. 1 kotakkecil santan
  4. Bawang merah, Bawang Putih, Halia, Kunyit Hidup, Serai (di ketuk)*
  5. Cili kecil merah dan hijau anggaran 5-8 biji
  6. Lada besar merah
  7. Sos tiram sesudu
  8. Sebiji telur ayam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tumbuk lumat guna lesung batu bahan bertanda * kecuali serai. Kemudian tumiskan bahan yang di tumbuk lumat tadi termasuk serai

  2. 2

    Setelah tumisan pecah minyak tambahkan air dan setelah air mendidih masukkan udang

  3. 3

    Perasa kan dengan garam, serbuk perasa dan sos tiram. Slowkan api masukkan santan. Slow cooker hingga udang dan santan masak. Setelah semua sebati dan masak masukkan telur perlahan lahan dan kacau hingga sebati

  4. 4

    Selamat mencubeh. ✌🏼

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Izzati
Nurul Izzati @nurulFizati59
pada
Batu Pahat

Komen

Resipi Sepertinya